ベビーキウイの保存方法は?

ベビーキウイは完熟前は常温保存、完熟後は冷蔵・冷凍保存するようにしましょう。完熟前のキウイを冷蔵保存してしまうと追熟が止まってしまうので、直射日光の当たらない冷暗所で保存しましょう。完熟後は乾燥を防ぐためにペーパータオル等で包み、ポリ袋にいれ野菜室で約1週間程度保存できます。冷凍保存も可能ですが、冷凍してしまうと食感が変わってしまうため避けたほうが良いでしょう。

ベビーキウイの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?

ベビーキウイの多くはアメリカ産やチリ産などの輸入品です。9月から10月、2月から3月に収穫時期を迎えます。食べ頃は見た目と触った感触で判断します。ベビーキウイを触った際に皮に少し皺が寄るのが良いでしょう。指で軽く押して柔らかいと感じたら食べごろのサインです。もし触ったときに硬いと感じた場合はまだ未熟な状態であるため、涼しい場所で1日から3日置いておきましょう。

ベビーキウイの食べ方は?

ベビーキウイの皮は薄く、食べる際には皮ごと食べられます。味はキウイより甘く酸味は控えめです。食感はキウイに似ており、果肉は柔らかく種はゴマのような歯ごたえがあります。ベビーキウイは手で簡単に皮を剥くことができ皮には栄養も含まれています。皮の酸味が苦手な方は皮を剥いてから食べることをおすすめします。

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（更新日: 2024/05/02）

ベビーキウイのよくある質問

ベビーキウイの保存方法は?: ベビーキウイは完熟前は常温保存、完熟後は冷蔵・冷凍保存するようにしましょう。完熟前のキウイを冷蔵保存してしまうと追熟が止まってしまうので、直射日光の当たらない冷暗所で保存しましょう。完熟後は乾燥を防ぐためにペーパータオル等で包み、ポリ袋にいれ野菜室で約1週間程度保存できます。冷凍保存も可能ですが、冷凍してしまうと食感が変わってしまうため避けたほうが良いでしょう。

ベビーキウイの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?: ベビーキウイの多くはアメリカ産やチリ産などの輸入品です。9月から10月、2月から3月に収穫時期を迎えます。食べ頃は見た目と触った感触で判断します。ベビーキウイを触った際に皮に少し皺が寄るのが良いでしょう。指で軽く押して柔らかいと感じたら食べごろのサインです。もし触ったときに硬いと感じた場合はまだ未熟な状態であるため、涼しい場所で1日から3日置いておきましょう。

ベビーキウイの食べ方は?: ベビーキウイの皮は薄く、食べる際には皮ごと食べられます。味はキウイより甘く酸味は控えめです。食感はキウイに似ており、果肉は柔らかく種はゴマのような歯ごたえがあります。ベビーキウイは手で簡単に皮を剥くことができ皮には栄養も含まれています。皮の酸味が苦手な方は皮を剥いてから食べることをおすすめします。