干し柿のヨーグルト漬け
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調理時間: 1分
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おやつ
富山県 南砺市
あめのちはれ
鹿児島県 柿の通販 産地直送お取り寄せ商品
富有・次郎・太秋などの甘柿、平核無（たねなし柿）や刀根早生などの渋抜きした柿、干し柿用の渋柿、市田柿などの干し柿まで、全国の生産者さんから届きます。品種や産地で絞り込んで選べます。
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（更新日: 2026/10/01）
柿のよくある質問
- 市田柿はどこで買えますか？
- 食べチョクでは、長野県の生産者さんが作る市田柿（干し柿）を、産地から直接購入できます。主に11月〜1月に多く出回ります。内容量や包装は商品ページで確認できます。
- 干し柿用の渋柿は買えますか？
- 買えます。食べチョクでは、干し柿用の渋柿として愛宕柿や蜂屋柿、甲州百目柿、西条柿などが出品されます。出回るのは主に10〜12月です。出品は時期で変わるため、今買える渋柿は商品一覧で確認できます。
- 柿の保存方法は？
- 日の当たらない風通しの良い場所で保存すると良いでしょう。ヘタを湿らせることで鮮度を保つことができるため、濡れたキッチンペーパーをヘタに乗せておくのがおすすめです。
- 柿の食べ方は？
- サラダや和え物などに柿を加えても美味しくいただけます。切り方によって味わいが異なることを知っておくと良いです。タネの周りとお尻が一番甘いため、縦割りにすることで均一な甘さで食べることができます。
- 美味しい柿の見分け方は？
- ヘタの形が整っており、果実との間に隙間がないものを選びましょう。皮にハリやツヤがあって全体的に色づいているものがおすすめです。やわらかいものは食べ頃を過ぎている可能性があるため、避けた方が良いです。
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おかもと農園
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柿の品種別の特徴・旬の時期
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