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大久保は7~8月の旬を迎える品種で病気に強く育てやすいのが特徴です。上品な甘みと良好な食感が魅力です。

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(更新日: 2024/07/01)

大久保のよくある質問

大久保の保存方法は?
大久保は冷気によって本来の甘さが奪われるため、常温で保存するのがおすすめです。またエアコンや扇風機の風が当たる場所では桃の水分が奪われ、ジューシーさが失われるためそのような場所は避けると良いでしょう。
大久保の食べ方は?
大久保は切って食べるのはもちろん、チーズや生ハムと合わせておつまみにしたり、トマトと合わせてパスタにして食べても美味しいです。最近ではフルーツサンドに入れるのも人気です。
美味しい大久保の見分け方は?
持った時に重みを感じることができ、形が丸く実が詰まっているものが良いでしょう。熟していない青みががかっている部分がある桃は甘味が少ないため、きれいに熟れた色のものを選ぶのがおすすめです。
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