～奈良からお届け～今が旬！いろんなナス食べ比べセット（計12本）

千両ナス５本とその日のおすすめナス４種類以上７本の計１２本をお届けします。
おすすめナスはフレンチ白ナス、とろーり旨なす（白）、緑ナス、ヴィオレッタ・デ・フィレンツェ、ゼブラナス、泉州絹皮水ナスから選んでお届けします。（写真はセットの一例です）
多少の傷や曲がりがあるものも含まれますので、ご了承お願いします。

＜品種のご紹介＞
◆ふわトロ長ナス：特にやわらかく火の通りが早いので、麻婆茄子など炒め物に最適。
◆白ナス：とろっとろっの口当たりで焼きナスやオイルソテー、フライに。
◆緑ナス：アクが少なく白い果肉がきれいです。皮をむいて生でサラダや
煮汁が汚れないので煮物にも向いています。
◆ヴィオレッタ・デ・フィレンツェ：イタリアの伝統的な品種。キメが細かく加熱するととろっとクリーミーな食感に。オリーブオイルとの相性がよいです。
◆ゼブラナス：イタリア茄子のひとつ。皮はかためなので、気になる方はむいてからラタトゥイユやソテーに。
◆水ナス：皮も果肉もやわらかくジューシーで、生でサラダや浅漬けに。
◆千両ナス：煮る・焼く・揚げる、そして生。オールマイティーに調理できます。

<栽培方法＞
農薬の使用は最小限に抑え、除草剤は使用していません。
農薬は奈良県の慣行レベルの50％以下で栽培しています。
できるだけ環境に配慮した栽培を心がけています。

＜発送について＞
朝に収穫したものをその日のうちに発送します。日によって収穫できる種類が異なるので発送日はおまかせとなり、最短で2～５日となります。
北海道、沖縄、離島へのお届けは行っておりません。
環境保護の観点から、包材などにはリユース品を用いる場合がありますのでご了承ください。
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