あおき農園

奈良県 葛城市染野

あおき農園

奈良県北西部の二上山のふもとで2007年より農業を始めました。自分の娘が離乳食の頃から躊躇なく食べさせることのできる農産物を作りたいと考え、 自然の助けをかりて農薬等になるべく頼らず、年間30品目以上栽培しています。特になすは夏秋シーズン中5~7種類育てています。

わたしたちのこだわり

土着の天敵を増やして農薬の使用を減らしています。

土着の天敵を増やして農薬の使用を減らしています。

害虫忌避のコンパニオンプランツとしてシソやバジルを植えています。
また、害虫の天敵の住処としてマリーゴールドやオクラを周りに植えています。
さらに天敵に影響の少ない農薬をできるだけ使用して、畑での天敵の働きを応援しています。

ナスの食べ比べをお楽しみください

ナスの食べ比べをお楽しみください

主力は千両ナスですが、珍しい品種もおいしいものを探して積極的に栽培しています。今年はフレンチ白ナス、とろーり旨ナス、ゼブラナス、泉州絹皮水ナス、緑ナス、ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ、ふわとろ長ナスをつくっています。


この生産者の商品一覧