きたあかりは別名、黄金男爵とも呼ばれており中身は黄金色、ホクホク系の甘みのあるジャガイモです。
男爵よりも甘みが強め。
カレー、シチュー、肉じゃが、ジャーマンポテト、じゃがバターがおすすめ。
煮ると崩れやすいので注意が必要です。
冷暗所で保存すると長期保存が可能です。
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男爵よりも甘みが強め。
カレー、シチュー、肉じゃが、ジャーマンポテト、じゃがバターがおすすめ。
煮ると崩れやすいので注意が必要です。
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