旬の夏野菜セット ズッキーニ 1kg、千成きゅうり 1kg セット
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*運営からのお知らせ*

2022年9月の台風14号で島根県の離島、隠岐の島でドイツ人のフランクさんがコツコツと開拓してきた農園の野菜の36%が被害にあい、大豆畑は全滅してしまったそうです。
ユネスコ世界ジオパークにも認定されている島の大地の恵を活かし、動物も人間も自然もお互いに配慮した持続可能な方法での栽培に力を注いできているムラーズファームさん。ぜひ、野菜や卵をお買い求めいただき、お応援の声を届けてあげてください。
農園開始以来(2014年)、農薬を一切使っていない土地で栽培した夏野菜セットのお届けです。

ムラーズファームは、ドイツから海士町に移住したフランク・ムラーが2014年から農薬を使わない野菜にこだわって始めた農場です。
農薬を一切使わず栽培し、イワガキやサザエのカキ殻を砕いて鶏に与え、鶏ふんを肥料とし、野菜くずを鶏の餌とする循環を生み出しています。
心も体も健康になるような、心からおいしいと思ってもらえる野菜を一生懸命作っています♪
(現在、有機JAS申請に向けて準備中!)

ズッキーニは果肉がずっしりて甘く、オリーブオイルと塩で炒めるだけで立派なおかずに早変わり!
千成きゅうりは通常のきゅうりよりも一回りちいさいミニきゅうりで、水気が少なくしゃっきりした歯ごたえが特徴です。

これから暑くなってくる季節に食べたくなるお野菜を島根の離島、海士町からお届けします♪
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