イワシ大好き!食べ比べ鰯セット(4品目)

イワシ大好き!食べ比べ鰯セット(4品目)

とにかく鰯(イワシ)が大好きだ!!!!

お待たせしました!

イワシだらけの食べ比べセットでございます!とてもお買い得だと思います♪

種類も大きさも加工方法も違うイワシを

是非、食べ比べてみて下さい♪

それぞれの美味しさを堪能してほしいです♪

【お品書き】

「セグロイワシの卯の花漬け」
水揚げされたイワシを新鮮なまま酢漬けにし、更におからで漬け込んだ料理です。古くからずっと愛されてる郷土料理です◎

「カタクチイワシのごま漬け」
 農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた千葉県の郷土料理。カタクチイワシを塩漬けにし、黒胡麻、ショウガ、赤唐辛子などで2~3日間酢漬けにしたものです◎

「真いわしの丸干し」
丁度いい大きさの真鰯を丸ごと丸干しに。全て食べられます!最高です◎

「いわし味醂干し」
味醂漬けし、天日干ししたカタクチイワシの開き!酒の肴に最高の逸品です◎



原材料、内容量、保存方法、賞味期限

・セグロイワシの卯の花漬け
セグロイワシ(千葉県産)、おから、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、一部大豆を含む
1P(約200g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限30日
解凍後冷蔵保存にて5日

・カタクチイワシのごま漬け
カタクチイワシ(国産)、黒胡麻、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、生姜
1P(100g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限45日
解凍後冷蔵保存にて5日

・真いわしの丸干し
真鰯(千葉県産)、食塩
約300g(約10尾入れ)サイズにより変動あります
ご到着後ご家庭の冷凍庫で60日
解凍後冷蔵保存にて3日以内

・いわし味醂干し
カタクチイワシ(国産)、食塩、砂糖、ごま、でんぷん
2P(約30gx2P)ご到着後ご家庭の冷凍庫で60日
解凍後冷蔵保存にて5日以内
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