こちらluci様専用となります。
大変申し訳ございませんがよろしくお願いします。
【内モモ】筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、どのような状態でも美味しく調理できます。脂身が少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすいです。おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる『ステーキ』の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理で活躍できます。
【シンタマ】内モモと外モモの中間にあるのがシンタマで、モモ肉の中で最も柔らかい部位です。脂身がない赤身が特徴になります。おすすめの調理方法は、スジを切り分けて鹿ステーキにするのが良いでしょう。その他にも、カツや唐揚げ、シチューなど多くの料理に使えます。
【骨付きロース】
とても柔らかくおいしいセロースを骨付きで
1パック100g ３本入りで3パックです。
商品説明をもっと見る
大変申し訳ございませんがよろしくお願いします。
【内モモ】筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、どのような状態でも美味しく調理できます。脂身が少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすいです。おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる『ステーキ』の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理で活躍できます。
【シンタマ】内モモと外モモの中間にあるのがシンタマで、モモ肉の中で最も柔らかい部位です。脂身がない赤身が特徴になります。おすすめの調理方法は、スジを切り分けて鹿ステーキにするのが良いでしょう。その他にも、カツや唐揚げ、シチューなど多くの料理に使えます。
【骨付きロース】
とても柔らかくおいしいセロースを骨付きで
1パック100g ３本入りで3パックです。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
