【美味しくいただきます様専用商品】超ロング約40cm、太〜い3L,2Lサイズ1kg 約15本　香川県産アスパラガス『さぬきのめざめ』

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冷蔵（詳細な保存方法を記載したパンフレットを同梱）

【美味しくいただきます様専用商品】

※美味しくいただきます様専用商品です。他のお客様からのご注文は、お請けできたせん。


　でかい！太い！甘い！柔らかジューシー！が特長のアスパラガス「さぬきのめざめ」。なんと長さは、1升瓶とほぼ同じ！40cmと超ロング。

　冬の間、栄養をたっぷり溜め込んだ株から、春先に元気よく飛び出すアスパラ。それがこの超ロング40cmサイズ！4月初旬までしか出てこない限定品です。

3L,2Lサイズは、太さと長さを活かして、切らずに一本　肉巻きなどに。焼き肉のお供にぜひ！！

　普段は、和食、フレンチ、イタリアン、鉄板焼レストラン様そして、さぬきうどん店様にお届けしている商品です。
　根元から5cm程度ピーラーでむけば、後は柔らかいので、茹でずにそのままホットプレートで焼いたり、天ぷらにしたり。甘さ、風味が引き立ちます！

　香川県の中央部でその美しさから讃岐富士と呼ばれる「飯野山」からの伏流水（井戸水）を用いて、水にこだわり、育てたアスパラガスです。アスパラガスの水分は93％。新鮮で美味しい水があるからこそ、美味しいアスパラに育ちます。

　香川県オリジナルブランドアスパラガス「さぬきのめざめ」は、1～3月頃には、長さ50㎝まで成長す巨大アスパラ。長く、太い、でも根元まで柔らかく、甘くジューシーなのが特長です。
　1月から10月頃まで、長期間収穫可能で、4月からは、長さ30㎝、鮮やかな黄緑色が料理に春を彩ります。

　油との相性もよく、オリーブオイルやお肉の脂で、より「さぬきのめざめ」の甘さが際立ちます。天ぷらや、お肉料理に添えてお召し上がりください。茹でずにそのまま加熱することで、甘味、栄養素を逃すことなく、ジューシーな「さぬきのめざめ」の旨味を感じて頂くことができます。