ポンカン【ご家庭用】２L　３kg箱　化学系農薬を使わない安心栽培ですが、少しキズがあります

＜味＞
　高知県東端で生産される甲浦（かんのうら）ポンカンは高い糖度とほのかな酸味とのバランスの取れた濃厚な味を特徴としますが、生産者やサイズによって味の差が大きいことも特徴の一つです。大きめのポンカンは追熟に少し時間がかかりますので、１月下旬以降がこのサイズの食べごろかと思います。
　なお、化学系農薬を使用しておりませんので、果皮にキズがありますが、ご容赦願います。

　果皮を剝く時に壊れた油胞（果皮内の小さなツブツブ）から出る香りの素でもある油分が掌に付きますが、そのネトネト感が美味しさの指標だと言われています。立地条件や気候、養分などが関係するようですが、近年は淡泊な味のポンカンが多くなったように感じます。今年は収穫前の試食時に感じたネトネト感から追熟完了時の味に大いに期待しております。柑橘好きの方々に、恵まれた条件で育った、ひと味違うポンカンを是非一度ご賞味頂きたいと願っております。

＜栽培のこだわり＞
　【化学系農薬や除草剤不使用（天然系農薬は使用）の栽培】です。
　安心して、皮もマーマレードやポンカン風呂用などにご利用ください。

　品質を維持するために専用貯蔵庫と冷温貯蔵庫を併用しています。当園では、追熟に特にこだわっています。美味しいポンカンには欠かせない追熟に約一ヶ月を要するため、出荷は例年一月中旬としています。冷温貯蔵庫の蔵出しポンカンは２月下旬から（３月下旬まで）となります。

＜産地の特徴＞
　高知県一のポンカン生産地として知られていますが、その魁となった地『なべしご』は濃厚な味の果実が育つ段々畑で、三ヶ所ある当農園の中でもグランクリュ的な存在です。

＜品種など＞
　樹齢６０年超の古樹は、若木と違って収量は多くはありませんが、文字通り充実していて、コクと深みのある味をもたらしてくれます。
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