希少冬野菜3点セット【約1.7㎏】栄養満点スーパーフード❗️赤キクイモ、ヤーコン、西洋ワサビ✨

【赤キクイモ】
天然のインスリンともよばれるイヌリンを豊富に含みその含有量は全世界の植物の中で断トツの1位！

血糖値の上昇を抑え糖尿病予防にも効果的！

イヌリンが通常の白キクイモの約1.5倍～2倍含まれています。

食物繊維も豊富で他にもミネラルやビタミンを豊富に含み糖質がとても少なく、低カロリーというスーパーフード。

食べ方は生はしゃきしゃきとした食感で、加熱するとホクホクとした食感になり、天ぷら、素揚、スイーツ、炒めたり煮たりクセがないのでどんな料理にも使いやすいです。

常温で1週間から10日ほどは持ちます。

【ヤーコン】
フラクトオリゴ糖を豊富に含み野菜の中でも断トツの含有量があるスーパーフード。

低カロリーで、食物繊維が豊富で、血中総コレステロール、中性脂肪、血糖値、血圧の低下を防ぐ効果もあります。

味は甘味がありしゃきしゃきとした食感。

クセがないので様々な料理にお使い頂けます。

サラダや甘酢漬け、カレー、天ぷら、肉じゃが、味噌汁、フライ、きんぴらなどにするのがオススメです。

賞味期限
常温で1週間～10日ほどはもちます。


【西洋わさび】
国内ではとても希少。

カリウムや食物繊維が豊富に含まれ、辛味成分であるアリルイソチオシアネートという成分には強い抗菌作用があり食中毒のもととなる菌の増殖を抑えてくれます。

また血液サラサラ効果があり、血管にできてしまう血栓を予防する働きもあります。

動脈硬化、高血圧の予防改善、糖尿病の予防改善、大腸癌予防効果もあります。

緑色の和ワサビよりも1.5倍ほど辛味が強く、ローストビーフなどの肉類や、刺身との相性は抜群！

刻んで醤油や味噌と合わせるとご飯とも合います。

西洋わさびをすりおろしたものをマヨネーズやサワークリームなどと混ぜてソースを作るのもオススメです。

オリーブオイル、レモン、すりおろした玉ねぎに西洋わさびを加えたドレッシングも爽やかな辛味が広がって美味しいです。

常温で2週間ほどはもちます。


期間限定商品ですのでなくなり次第終了となります。

また、赤キクイモ、ヤーコン、西洋わさびの量の割合は多少変更になることもありますのでご了承ください。

お客様に栄養満点のお野菜を食べて頂き、コロナに負けない身体づくりをするお手伝いができたら幸いです。

ぜひ一度ご賞味下さい。
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