希少冬野菜3点セット(約1.7㎏)栄養満点スーパーフード!赤キクイモ、ヤーコン、西洋ワサビ!

希少冬野菜3点セット(約1.7㎏)栄養満点スーパーフード!赤キクイモ、ヤーコン、西洋ワサビ!

【赤キクイモ】
天然のインスリンともよばれるイヌリンを豊富に含みその含有量は全世界の植物の中で断トツの1位!

血糖値の上昇を抑え糖尿病予防やメタボにも効果的!

デトックス効果もあります。

イヌリンが通常の白キクイモの約1.5倍~2倍含まれています。

食物繊維も豊富で整腸作用もあり他にもミネラルやビタミンを豊富に含み糖質がとても少なく、低カロリーというスーパーフード。

食べ方は生はしゃきしゃきとした食感で、加熱するとホクホクとした食感になり、天ぷら、素揚、スイーツ、炒めたり煮たりクセがないのでどんな料理にも使いやすいです。

常温で1週間から10日ほどは持ちます。

【ヤーコン】
フラクトオリゴ糖を豊富に含み野菜の中でも断トツの含有量があるスーパーフード。

腸内環境を整えお通じをよくし、低カロリーでダイエットにも非常に効果的。

食物繊維が豊富で、血中総コレステロール、中性脂肪、血糖値、血圧の低下を防ぐ効果もあります。

クロロゲン酸やフラボン類も含まれ活性酸素の除去に効果があり、発ガン予防や老化防止を助けます。

味は甘味がありしゃきしゃきとした食感。

クセがないので様々な料理にお使い頂けます。

サラダや甘酢漬け、カレー、天ぷら、肉じゃが、味噌汁、フライ、きんぴらなどにするのがオススメです。

賞味期限
常温で1週間~10日ほどはもちます。


【西洋わさび】
国内ではとても希少。

カリウムや食物繊維が豊富に含まれ、辛味成分であるアリルイソチオシアネートという成分には強い抗菌作用があり食中毒のもととなる菌の増殖を抑えてくれます。

また血液サラサラ効果があり、血管にできてしまう血栓を予防する働きもあります。

動脈硬化、高血圧の予防改善、糖尿病の予防改善、便秘の予防改善、がんの抑制、大腸癌予防効果もあります。

ワサビチオヘキシル、ワサビスルフィニルといった成分に抗炎症作用、抗酸化作用などがあり、花粉症や鼻炎などのアレルギー症状を緩和したり、炎症を抑える働きがあると言われています。

また整腸作用や血行改善効果、デトックス効果や美容効果、美白効果もあり、ダイエットにも効果的です。

緑色の和ワサビよりも1.5倍ほど辛味が強く、ローストビーフなどの肉類や、刺身との相性は抜群!

刻んで醤油や味噌と合わせるとご飯とも合います。

西洋わさびをすりおろしたものをマヨネーズやサワークリームなどと混ぜてソースを作るのもオススメです。

オリーブオイル、レモン、すりおろした玉ねぎに西洋わさびを加えたドレッシングも爽やかな辛味が広がって美味しいです。

常温で2週間ほどはもちます。


期間限定商品ですのでなくなり次第終了となります。

ご注文いただいてから7日以降でしたら日付指定通りに配送いたします。

また、赤キクイモ、ヤーコン、西洋わさびの量の割合は多少変更になることもありますのでご了承ください。

お客様に栄養満点のお野菜を食べて頂き、免疫力をつけてコロナに負けない身体づくりをするお手伝いができたら幸いです。

ぜひ一度ご賞味下さい。
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