「西武旅するレストラン52席の至福」の手土産品として採用されていた秩父きゅうりを使ったちょっと贅沢なご馳走ピクルスと秩父きゅうり良選がセットになった商品です♪

秩父きゅうり2㎏と秩父きゅうりピクルス4個（赤白各2個入り）でお届けいたします✨

◎秩父きゅうりピクルス
＜味＞
当園こだわりの秩父きゅうりの特徴である風味や味の良さ、食感を生かすため、どなたにも食べやすいまろやか〜な風味に仕上げました♪
お子様から大人までどなたでも楽しめるピクルスです🥒

「秩父きゅうりピクルス白」は無添加にこだわり、りんご酢と十種のハーブで味付け♪
ついつい！食べてしまう様な酸味抑えめ、まろやか風味に仕上がっています。
特に少しスモーキーなウイスキーとの相性バッチリです✨

「秩父きゅうりピクルス赤」は赤ワインとプルーンのお酢で味付け♪
フルーティでちょっぴりビターな大人味に仕上がっています。
残った液は炭酸で割っていただくととっても美味しく召し上がれます♪

お酒のおつまみやアペタイザー、普段のお食事を彩る副菜として、また少しリッチな気分になりたい時、是非ご利用ください✨

◎秩父きゅうり
秩父きゅうりの良選になります。
多少の色むらや曲がりがございますが味に違いはございません！
普通のきゅうりとは一味違う瑞々しく旨味の強い秩父きゅうり。
ぜひ一度お試しください！

※天候により少し旨味や甘味が薄くなる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

＜味＞
パリッ！とした歯応えが特徴の食味と歯切れにこだわった薄皮の品種に限定して栽培。
有機質豊かな土壌と秩父盆地特有の寒暖差によって育った、甘みと旨味が強く、瑞々しい一味違ったおいしいきゅうりです。

＜栽培のこだわり＞
安心安全をモットーにスマート農業と天敵昆虫を活用！
農薬使用を極力減らした栽培を行っております。
また当園独自の取り組みで土づくりには秩父地域のウイスキー蒸留所から出たドラフ（大麦麦芽カス）を自社の農園で発酵熟成させた特製ドラフ堆肥を使用！
さらに菜種かす大豆かすなどを使用し有機質豊かな土壌環境づくりを行っております。

また溶液土耕栽培によって必要な肥料を必要な分だけコントロール。
日々の栽培に欠かせない肥料分に加え鉄やマグネシウムなどミネラル成分を植物に必要な分だけ与えることで植物の健康維持、肥料のあげすぎによる味のえぐみや圃場への肥料分蓄積を防止しています。

＜産地の特徴＞
四季折々の山々に囲まれた秩父盆地にあるため昼夜の寒暖差が激しく、その恩恵によって甘みやうまみがより一層強くなり一味違ったきゅうりになります。また「秩父きゅうり」は高級ブランドきゅうりとして市場から高い評価を受けており有名百貨店や高級料亭でご使用いただいてます。

＜品種＞
ズバリ163、ワントップ

✨石井食品コラボ企画✨
石井食品の「とりそぼろ」を使ったアレンジレシピを公開中！

レシピはこちら↓
https://www.tabechoku.com/recipes/1469

さらに今だけ、本商品をご購入いただくと…
なんと石井食品の「とりそぼろ」が【1袋おまけ】でついてきます！
※「とりそぼろ」は賞味期限までの日数が1週間以上残っている物をお届けいたします
※数がなくなり次第終了とさせていただきます

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ちちぶ丸山農園

埼玉県秩父市

12いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 2回

野菜

生産者のこだわり

1 イチローズモルトとコラボ！特製ウイスキー麦芽堆肥を中心に使用したアミノ酸たっぷりの土づくり！
2 天敵昆虫とスマート農業を使用した減農薬！S-GAP認証農園。
3 秩父盆地特有の寒暖差を生かしたおいしい野菜作り！
4 埼玉県特別栽培認証を取得！化学農薬・肥料5割減！

最近のメディア実績

2020年9月　テレビ東京「昼めし旅」に出演しました。 2021年11月　フリーペーパー「PALETTE」に掲載されました。 2022年3月　TBS「水曜日のダウンタウン」で紹介されました。 2022年4月　テレビ東京「なないろ日和！」で紹介されました。 2022年4月　TBS「ラヴィット！」で紹介されました。 2022年8月　TBS「ひるおび」のインタビューを受けました。 2022年8月　フジテレビ「イット！」のインタビューを受けました。 2022年11月　テレビ東京「WBS」の取材を受けました。 2023年7月　フジテレビ「サスティナ！」の取材を受けました。 2023年8月　NHK「ニュース9」の取材を受けました。 2024年5.6月　TBS「ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅」に出演しました。 2024年11月　TBS「Nスタ」の取材を受けました。 2025年7月　フジテレビ「イット」の取材を受けました。