＜味＞
微生物豊富な環境を第一に考え、食べる方を選ばないよう植物堆肥100%で育てました。ひと味違う野菜本来の味をお楽しみください。
＜栽培のこだわり＞
微生物が好きな環境は土づくりだけでなく植物同士の密植も大切。根っこの菌同士の相乗効果は健康と美味しさに繋がります。また有機物を畑に撒く時は生き物が分解しやすいようお手伝いします。
＜産地の特徴＞
北浦湖岸は内陸性気候の為、寒暖差があり野菜に旨みを与えてくれます。また地下水も豊富な地域ですので、育てられる野菜が豊富にあります。
＜品種など＞
蓮根/金澄れんこん
さつま芋/紅はるか
他、色々な品種やさい
商品説明をもっと見る
微生物豊富な環境を第一に考え、食べる方を選ばないよう植物堆肥100%で育てました。ひと味違う野菜本来の味をお楽しみください。
＜栽培のこだわり＞
微生物が好きな環境は土づくりだけでなく植物同士の密植も大切。根っこの菌同士の相乗効果は健康と美味しさに繋がります。また有機物を畑に撒く時は生き物が分解しやすいようお手伝いします。
＜産地の特徴＞
北浦湖岸は内陸性気候の為、寒暖差があり野菜に旨みを与えてくれます。また地下水も豊富な地域ですので、育てられる野菜が豊富にあります。
＜品種など＞
蓮根/金澄れんこん
さつま芋/紅はるか
他、色々な品種やさい
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