珍しい乾燥タケノコです
食べ方はたっぷりの水に乾燥タケノコを入れ2~3分沸騰させてから火を止め、そのまま冷めるまで浸して戻します。戻し終わったら後はお好みで煮しめ、寿司の具、酢の物に使い方いろいろ。
野菜たちは
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。シャキシャキです
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
<品種など>
青首大根1本約1kg、
乾燥タケノコ約50g、
紫大根1玉、
菊芋300g
のセットになります
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