栄養万点のカラフル人参でお料理の彩りにも〇
冬が旬の人参で体も温まります。
＜栽培のこだわり＞
滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。
・有機肥料のみで栽培
・除草剤・農薬・化学肥料不使用
にんじんは芽が出た最初の段階が大事なので、除草剤を使うのが一般的ですが、旬彩ファームでは使いません。
マルチで熱処理を行ったり、生育に影響の出る草は全て手作業で取り除きます。
＜産地の特徴＞
東北の厳しい寒さを耐え抜いた甘みたっぷりのにんじんです。
〇食べ方
・ジュース
・サラダ
・グリル
・スープ
など
スープはバターでよく炒めてポタージュにするのがおすすめです。
＜品種など＞
以下の種類から5色前後入ります。
クリーム
イエロー
赤
黒
オレンジ
ホワイト
など
もっと見る
冬が旬の人参で体も温まります。
＜栽培のこだわり＞
滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。
・有機肥料のみで栽培
・除草剤・農薬・化学肥料不使用
にんじんは芽が出た最初の段階が大事なので、除草剤を使うのが一般的ですが、旬彩ファームでは使いません。
マルチで熱処理を行ったり、生育に影響の出る草は全て手作業で取り除きます。
＜産地の特徴＞
東北の厳しい寒さを耐え抜いた甘みたっぷりのにんじんです。
〇食べ方
・ジュース
・サラダ
・グリル
・スープ
など
スープはバターでよく炒めてポタージュにするのがおすすめです。
＜品種など＞
以下の種類から5色前後入ります。
クリーム
イエロー
赤
黒
オレンジ
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