旬彩ファーム

福島県 白河市

旬彩ファーム

私の家は代々続く農家で、父の代から有機栽培を始めました。

もともとは山形県と千葉県で有機おかひじきを栽培していましたが、10年ほど前に、東北の良さと関東にも近いという良さを兼ね備えた福島にやってきました。

日々野菜作りをする中で、自然の循環に沿った持続可能な農業はとてもやりがいがあり、父の有機栽培の技術は受け継いでいくべきだと思いながら仕事をしています。
オーガニックは特別なことをしているかのように見えますが、
実は昔ながらの野菜作りをしているだけです。
それが一番、おいしい野菜作りと環境や人を守ることにつながると思います。

現在は、有機農業を志した同世代のスタッフが集まりました。
おいしい野菜を作り、さらに若い人たちが憧れるようなかっこいい農業をするべく頑張っております。

ぜひ私たちが栽培した野菜を召し上がってみてください。