※運営からのお知らせ※
ふく成独自の「鮮度保持技術」採用し、鮮魚より旨味やコクが味わえるお刺身やその他の商品もおいしいと評判です。先々代、先代から、「決して諦めずに努力し続けること」「自分たちに関わるすべての人が笑顔になれること」をモットーにがんばっているふく成さんの応援をお願いいたします。
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２年連続「食べチョクアワード水産物部門１位」を受賞！

【食べチョクアワード 2020】
・水産物カテゴリー　1位　・総合ランキング　　3位
という光栄な賞をいただきました。
また、
【食べチョクアワード 2021】
・水産カテゴリー　1位・総合ランキング　2位
誠にありがとうございました。

内容

・真鯛刺身皿19㎝1皿・ふぐ刺身皿19㎝1皿・身皮200g ・ポン酢もみじおろし4個

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

熊本県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から120日間

冷凍

商品説明

【商品特徴】
とらふぐと真鯛の旨みが溶け込んだ贅沢なしゃぶしゃぶセットをご堪能ください。
ぷりぷりの食感と上品な味わいのとらふぐ、そして、身の引き締まった真鯛の両方が楽しめる、まさに「いいとこどり」なセットです。
良質なたんぱく質とコラーゲンが豊富なので、美容効果も期待大！
お肌にハリとツヤを与え、プルプルの美肌へと導きます。

【内容】
・真鯛刺身皿19㎝　1皿
・ふぐ刺身皿19㎝　1皿
・身皮100ｇ　2P　＊画像は200ｇ1Pです
・ポン酢もみじおろし4個

【こだわり】
日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いたものばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。

【オススメの食べ方】
【真鯛刺身皿・ふぐ刺身皿】

解凍方法

より良く商品をご使用いただくために、冷蔵庫解凍もしくは氷水解凍をおススメしています！
しゃぶしゃぶにしてもお刺身で頂いても♪
【身皮】

■ふぐ身皮の湯引き

1,袋のまま解凍する
2,お鍋にお湯を沸騰させ、身皮を袋から出して加熱します。身皮の表面が白くなったらお湯からあげます。
3,身皮をボウルに入れた氷水に移し、触れる温度になるまで冷まします。
4,キッチンペーパーなどで水気をとったら完成です。
※ポン酢やもみじおろしなど、お好みでお召し上がりください

■身皮のしゃぶしゃぶや鍋の具材に

■シンプルな塩焼きに

【保存方法】

冷凍保存(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください）

【賞味期限】

冷凍保管で180日(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)

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ふく成

熊本県熊本市

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 8回

水産物

生産者のこだわり

1 ふく成オリジナル飼料が、身質を決める
2 獲れたての鮮度を閉じ込める「Firesh®（フィレッシュ）」技術
3 18の島々に囲まれた「宝の海」
4 こどもたちの未来に、食をつなぐ

最近のメディア実績

2026年4月　取締役CEO・平尾有希がYouTube番組に出演しました 2021年11月　TBS「がっちりマンデー!!」で当社が導入する特殊冷凍技術が紹介されました 2020年7月　TKU「英太郎のかたらんね」で紹介されました（同月3回） 2020年7月　食べチョクのテレビCMに出演しました 2020年6月　TKU「Liveニュース」で紹介されました 2020年6月　フジテレビ「ノンストップ！」の食べチョク魚介類人気BEST3に選ばれました