
旬の野菜セット 【有機、無農薬野菜 7〜9品】
<栽培のこだわり>
化学肥料や農薬を使わず、きのこくずと木くずを土づくりに生かした栽培をしています。成長はゆっくりな分、土の栄養を吸収して、味がしっかりしています。有機JAS認証を取得しています。
<産地の特徴>
中国山地の盆地にあり、朝夕の寒暖差が大きく、ほぼ毎日でる霧のおかげで適度な湿気があり、おいしい農産物が多い産地です。
<品種など>
作りやすくておいしい品種を選んでいます。
▼ もっと見る
もぐもぐ農園では、きのこくずと木くずを土づくりに生かした炭素循環農法に取り組んでいます。きのこも生える、自然の山の土を目指すことで、より体にやさしい野菜が作れると考えています。山から湧き出る名水は、のどで違和感を感じることなく、ごくごくと飲むことができます。同じように、おいしい野菜は飲み込むときに、のどで違和感を感じることなく、ごくっと飲みこむことができます。のどが「おいしい!」と感じる野菜。もぐもぐ農園の野菜はそんな野菜です。有機JAS認証も取得しています。
ビニルハウス内で作る葉物野菜に、季節ごとの露地野菜も加えて、一年を通じて野菜を切らすことがないようにしています。こまつな、青ねぎ、しゅんぎく、キャベツ、玉ねぎ、人参、大根、白菜 など使いやすい野菜を中心に作っています。