酸味の強さ、煮崩れのしにくさから、アップルパイなどのお菓子作りにも人気の品種です。
酸味のあるりんごが好きな方はそのまま味わうのもおすすめです。
【おいしく召し上がれる目安 冷蔵保存にて2週間~3週間】
引き締まった煮崩れしにくい果肉、味にしまりを持たせる酸味、調理後でも風味が残る香りのよさと3拍子そろったりんごです。
アップルパイやタルトタタン、ジャムなどにお使いいただくのにおすすめです。
※果皮が濃い紅色になる品種ですが、果肉の成熟をみて収穫しています。果皮の色が薄いものや色ムラのあるものもあることをご了承ください。
【りんごの保存方法について】
届き次第、冷蔵庫や冷暗所など気温の変化がないところで保存してください。
新聞紙などで包み、ビニール袋に入れてから冷蔵庫に入れると鮮度がより保たれます。
【農薬節約栽培について】
当園では青森県が基準とする農薬散布量から約36%を削減し栽培しています。
病害などの理由で変更があった場合にはそのつど内容を更新します。
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