きのこ鍋であったか～旨味たっぷり 不揃いぶなしめじ&椎茸

岩手県の内陸北部、八幡平。
海からの冷たい風、やませが吹き、夏でも朝晩はぴりっと涼しく心地よい、高山植物の宝庫。天然のきのこや山菜がたくさん採れます。
山の恵みあふれる大自然の中、菌床きのこと、原木舞茸の栽培をしています。
山からの天然の水、澄んだおいしい空気の中、できるだけ自然に近い形で育てています。のびのびとたくましく育った旨みいっぱいのきのこ、お届けします。