【新米】特別栽培米 （あきたこまち・ゆめしなの）各2㎏食べ比べ

令和5年度産　新米の食べ比べ
白馬農場で作った特栽米、2種食べ比べセット

お米はそれぞれ特徴があり、良いところや合うおかずも違います。
ご家庭で食べ比べてみて、自分好みのお米を探してみてください！

気に入った種類があれば5kgや10kgでのご注文もよろしくお願いします！

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※【玄米】での発送をご希望のお客様は
特記事項に【玄米希望】と入力後、注文をしてください。
7分つき、5分つきなどの精米も可能です、お気軽にご要望くださいませ。

その他希望がない場合は「精米(白米)」にて発送しております。

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「特栽米あきたこまち2kg」

◆やや固めの食感、しっかりとしたお米の甘さ、後味さっぱり

【特徴】
さっぱりとした味わいなので、洋食おかずと好相性。
汁気のあるものとは特に相性良い。
ロールキャベツや煮込みハンバーグとの組み合わせがおすすめ。
チャーハンなど、炒めても粒立ちよく楽しめます。

「特栽米ゆめしなの 2kg」


◆長野県オリジナル品種

【特徴】
あっさりとしながら確かな旨味があり、肉料理やこってりとしたおかずにピッタリのお米です。
チャーハンにもおすすめで、上手にチャーハンが作れます


・農薬：長野県地域比5割減
・化学肥料：長野県地域比5割減


白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、お米のうまみ（デンプン）が乗ったおいしいお米を生産しています。
しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリア。さらにお米自体は『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得している安心、安全なお米です。

全ての種類が特別栽培米になります。

開封後はお早めにお召し上がりください。

冷暗所、もしくは冷蔵庫での保存をおすすめします。

※注意点
米の袋にまれに入っている茶色い塊について(糠玉)

お米を精米する際に発生する糠に粘りがあるため、製造ライン内で固まって「糠玉」が入る場合がございます。
定期的な清掃を実施していますが、大きさによっては除去しきれないことがあります。
予めご了承くださいませ。
糠玉については、米由来のものですので、健康や衛生上への影響は一切ありません。