そば茶に最適!白馬産「玄そば」 2kg
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そば茶に最適!白馬産「玄そば」 2kg

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製粉機があるご家庭でしたら自分で最高のそば粉を作れます!

冷涼な白馬で育った、豊かな蕎麦の香りと風味をお楽しみください。

●そばカイワレ
●そばスプライトにもご利用いただけます

☆そば茶の作り方
玄そばをフライパンなどで5分程度焦げないように混ぜながら煎ってください。
パチパチと音がして香りがしてきたら、
湯をわかし、急須に蕎麦の実、熱湯を入れてふたをして2分ほどおく。
湯呑に入れて飲んでみてください


栄養価の高い穀物で、必須アミノ酸のバランスが良いタンパク質
や、リン、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
また、ルチンが多く含まれており、血液の流れをスムーズにし、
毛艶を良くする働きがあるといわれています。
そのままでも
中型・大型インコ、リス、ハムスターに最適なペットフードにもなります。
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