【原材料】
ヤマモモ（高知県産・自然栽培）生姜（高知県産・自然栽培）有機粗糖（ブラジル産）有機シナモン 有機クローブ
【内容量】140g
【保存方法】直射日光を避け常温で保存。開封後は要冷蔵
ヤマモモの花は高知県の県の花というだけあり、『空の下』のあるエリアには其処此処にヤマモモの木があります。しかし、ヤマモモは直ぐに鮮度が落ちてしまうため、一般流通させることが難しく、また、近年では甘酸っぱいヤマモモの実を食べる人も少なくなった為、不要な木として切り倒してしまう流れにあります。
『空の下』ではこの実りを活かせる食品作りに取り組んでいます。収穫直後のヤマモモを生姜のシロップ液で煮て、生姜の辛味が少し効いた甘酸っぱい野生のヤマモモ煮です。
【使い方】
そのまま食べたり、ヨーグルトにかけたり、
様々なソースとしてお好みでご利用ください。
他の果物や缶詰と合わせてお召し上がり頂くのもおすすめです。
https://soranosita.net/img/PDF/s003.pdf
↑生姜の効能についてはこちらをご覧ください
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ヤマモモ（高知県産・自然栽培）生姜（高知県産・自然栽培）有機粗糖（ブラジル産）有機シナモン 有機クローブ
【内容量】140g
【保存方法】直射日光を避け常温で保存。開封後は要冷蔵
ヤマモモの花は高知県の県の花というだけあり、『空の下』のあるエリアには其処此処にヤマモモの木があります。しかし、ヤマモモは直ぐに鮮度が落ちてしまうため、一般流通させることが難しく、また、近年では甘酸っぱいヤマモモの実を食べる人も少なくなった為、不要な木として切り倒してしまう流れにあります。
『空の下』ではこの実りを活かせる食品作りに取り組んでいます。収穫直後のヤマモモを生姜のシロップ液で煮て、生姜の辛味が少し効いた甘酸っぱい野生のヤマモモ煮です。
【使い方】
そのまま食べたり、ヨーグルトにかけたり、
様々なソースとしてお好みでご利用ください。
他の果物や缶詰と合わせてお召し上がり頂くのもおすすめです。
https://soranosita.net/img/PDF/s003.pdf
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