＜こだわりポイント＞
(土佐一生姜)
期間栽培中、農薬・化学肥料は使っておりません。
肥料には、家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しております。
横穴を利用しており、通年出荷ができ、急な出荷にも対応が出来ます。
＜オススメの食べ方＞
大ぶりで繊維が少なくマイルドな味わいが特徴です。
冷え性にも良く、薬味や鍋などに入れたりジンジャーティーなどもオススメです。
＜保存方法＞
冷暗所もしくは野菜室などに土付きのまま保存するか、長期保存する場合は小分けして、冷凍保存することで長持ちします。
＜賞味期限＞
野菜室で1〜2週間。
冷凍保存で数ヶ月。
◼️坊っちゃんかぼちゃ
300g～900gのミニかぼちゃ
期間栽培中、化学肥料・農薬は不使用。
◼️里芋(ねっとり白芽芋)
50g前後の里芋
期間栽培中、化学肥料・農薬は不使用。
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(土佐一生姜)
期間栽培中、農薬・化学肥料は使っておりません。
肥料には、家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しております。
横穴を利用しており、通年出荷ができ、急な出荷にも対応が出来ます。
＜オススメの食べ方＞
大ぶりで繊維が少なくマイルドな味わいが特徴です。
冷え性にも良く、薬味や鍋などに入れたりジンジャーティーなどもオススメです。
＜保存方法＞
冷暗所もしくは野菜室などに土付きのまま保存するか、長期保存する場合は小分けして、冷凍保存することで長持ちします。
＜賞味期限＞
野菜室で1〜2週間。
冷凍保存で数ヶ月。
◼️坊っちゃんかぼちゃ
300g～900gのミニかぼちゃ
期間栽培中、化学肥料・農薬は不使用。
◼️里芋(ねっとり白芽芋)
50g前後の里芋
期間栽培中、化学肥料・農薬は不使用。
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![R5[四万十町産]R5.11月収穫4㎏（洗い生姜、土佐一生姜)](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/6c05474ca5402ea3a76165748c36e368461b2fd5817b94e768479e8ff934b57d.jpeg)
