定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種×3P/炭火焼3P/さしみ醤油（冷凍）

鹿児島県南九州市知覧町

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜生産農場直売所

食べチョクAWARD 2025 畜産物 13位

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商品について

内容

鶏肉（鹿児島県産）鶏のお刺身160g×12パック、炭火焼125g×3パック、醬油150㎖

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ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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クール便（冷凍）	+ ¥ 330

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種別

その他鶏肉

産地

鹿児島県

特定
原材料

鶏肉

商品説明

＜大摩桜鶏刺し盛合せ＞
定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、大摩桜の鶏刺しが4種を各3Pずつ入った鶏刺しセット。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。

一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

〈炭火焼〉
自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。
当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。
程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。

保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
（電子レンジ６００W約1分）
原材料：鶏肉（鹿児島県産）・食塩、（一部に鶏肉を含む）

内容

鶏刺し⇒160g×3パック

特選ムネ厚切り刺し⇒160g×3パック

上ささみ刺し⇒160g×3パック

ふりそでトロ刺し⇒160g×3パック

炭火焼⇒125g×3パック

さしみ醤油⇒150ml

※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 6回

畜産物

生産者のこだわり

1 肥育環境
2 唯一無二の大きさ・その肉質
3 生産農場直売所
4 名前の由来

最近のメディア実績

2017年6月6日　【ガイアの夜明け】テレビ東京で紹介されました 2022年5月27日　【かごピタ】鹿児島読売テレビで紹介されました 2022年7月15日　【かごピタＥＸ鹿児島のホンモノを探す旅】鹿児島読売テレビで紹介されました

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＜大摩桜鶏刺し盛合せ＞定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、大摩桜の鶏刺しが4種を各3Pずつ入った鶏刺しセット。大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存) ※解凍後当日中にお召し上がりください。 ※写真はイメージです。〈炭火焼〉自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存) 解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。（電子レンジ６００W約1分）原材料：鶏肉（鹿児島県産）・食塩、（一部に鶏肉を含む） ##内容 #鶏刺し⇒160g×3パック #特選ムネ厚切り刺し⇒160g×3パック #上ささみ刺し⇒160g×3パック #ふりそでトロ刺し⇒160g×3パック #炭火焼⇒125g×3パック #さしみ醤油⇒150ml ※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。 ※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
平飼い・放牧,肉,加工品,家庭用,その他鶏肉,刺し
肉 > 鶏肉 > その他鶏肉, 加工品 > 加工方法 > 刺し
平飼い・放牧
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