夏が旬の鮎!旨みが濃い【信州あゆ】10本入ギフトパッケージ

夏が旬の鮎!旨みが濃い【信州あゆ】10本入ギフトパッケージ

内容:活〆アユ大サイズ(90~110g)×10本入

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3,348 (税込 / 送料別)

1月1日 から 12月31日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代200円がかかります。

<味>
身は上品で淡泊、それでいて旨みが濃い鮎に育っています。
天然鮎のように脂は必要最低限。みずみずしさを味わえます。

<養殖のこだわり>
飼育池に、自然の川に近い水流を作り出すことで鮎の運動を促進し、天然鮎のように身のしまった美しい体形に育てています

<産地の特徴>
信州の冷たい水でじっくり時間をかけて育てるため、キメの細かい美しい鮎に仕上がっています。

<食べ方>
一番のおすすめは塩焼き!
ほかにも鮎めしや一夜干し、フライ、パスタなど色々なお召し上がり方があります。
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