＼2年ぶりに販売再開いたします！／

2025年は販売をお休みしておりましたが、
この度、2年ぶりに

透き通る「積丹ブルー」の海で育った
天然キタムラサキウニを、みなさまにお届けできることとなりました。

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🌊 6月～8月末までの期間限定販売
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天然のキタムラサキウニ漁が行われる
わずかな期間だけお届けできる、
積丹の夏の味覚です。

「積丹のウニが食べたい」

この時期になると、その一杯を求めて
北海道内外から多くの人が訪れる積丹。

なお、大変心苦しいお願いではございますが、
近年の資材・燃料・配送コストの高騰、
そして人手不足の影響により、
今シーズンは価格を改定させていただくこととなりました。

それでも、

「積丹のウニを全国に届けたい」

という想いは変わりません。

今年も皆さまの食卓へ、
積丹の夏の味覚をお届けできましたら幸いです。

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📦 4パックまで同一送料！
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1パックでも4パックでも送料は同じです◎

ご家族やご友人とシェアされる方、
毎年まとめてご注文いただくリピーター様も多数いらっしゃいます＾＾

別ページにて各パック数をご用意しております。

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⚠️ ご購入前に必ずお読みください
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※産地直送の天然生ウニを小さな船で捕獲しておりますので、
【波の状況や風の状態】により漁に出れない場合もございます。

そのため、ご注文からお届けまでお時間をいただく場合がございます。

※日付指定はできかねます。
【お時間指定のみ】承っております。

※時化の影響により、やむを得ず価格変動が生じる場合がございます。

※1回の捕獲量により出荷が追い付かない場合、
一時的に新規受付を停止させていただく場合もございます。
その場合は「再入荷通知」にてお待ちください。

何卒ご理解いただけますと幸いです。

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✨ 積丹のウニが特別な理由
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積丹（しゃこたん）の生ウニは
濃厚な甘さと深いコクが特徴です。

しかし積丹町内で水揚げされたウニの多くは
町内で消費されるため、

町外へ流通することは
非常に少ないと言われています。

このシーズンになると
同じ北海道民でも積丹のウニを求めて
朝早くから行列ができるほど。

まさに、

「産地でしか味わえないウニ」

です。

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✨ ミョウバン不使用へのこだわり
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加納漁業部では
ミョウバンを一切使用しておりません。

積丹ブルーと同じ濃度の塩水に浸し、

獲れたてに近い状態で
皆さまの食卓へお届けいたします。

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🌊 積丹ブルーが育てた天然ウニ
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北海道で唯一、
海中国定公園にも指定されている積丹。

本州から流れる対馬海流と
北から流れるリマン海流がぶつかることで、

栄養豊富な海水と
透明度の高い冷たい海が生まれます。

その豊かな海で育った昆布を食べて育つのが、
積丹の天然キタムラサキウニです。

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🥢 おすすめの食べ方
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ザルなどにあけて
しっかり水を切ってください。

その後、
冷蔵庫で10分ほど冷やしてから
お召し上がりいただくのがおすすめです。

※水洗いはしないでください。

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📅 賞味期限・保存方法
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【賞味期限】

水揚げ当日＋6日

※お届け後はパッケージ記載の期限内に
お早めにお召し上がりください。

【保存方法】

要冷蔵（10℃以下）

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🚚 お届けについて
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通常

・北海道 → 翌日到着
・本州（沖縄含む） → 翌々日到着

となります。

ただし、天候や航空便の状況により
遅延が発生する場合がございます。

賞味期限内のお召し上がりであれば
品質に問題はございませんが、
生ものですので、少しでも品質に
ご不安がある場合はご購入をお控えください。

※コンビニ払いをご選択の方は、
【お支払い後】順次出荷となります。

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❓よくあるご質問
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Q・１００gってどのくらいですか？

A・一般的な雲丹丼は、１杯８０gのウニがのっていると言われています。
１００ｇですと、贅沢なうに丼を堪能できます。
「一粒、ひとつぶ。」味わうのもオススメです!(^^)!

Q・ウニの種類は何ですか？

A・キタムラサキウニ（白うに）です。

Q・お日にち指定は出来ますか。

A・申し訳ございません。
お時間の指定のみ受け付けさせていただきます。

Q・贈り物にしたいのですが熨斗対応可能ですか。

A・申し訳ございません。
熨斗のご対応は出来かねます。依頼主の変更は可能ですので、ご注文時ご記載くださいませ。

Q・ミョウバンって何のことですか？

A・ミョウバンとは、商品の形状を保つ為の食品添加物です。

※加納漁業部では天然ウニ本来の味が犠牲になってしまうのでミョウバンは一切使用しておりません。

Q・水が少し白く濁っていますが大丈夫でしょうか？

A・当店の商品はミョウバンを使用していないため、塩水に溶け出したウニで少し濁ってしまう場合がございます。品質には問題ありません。

Q・冷凍保存出来ますか？

A・できるだけ新鮮な内に召し上がっていただききたいので、パッケージ記載の賞味期限内で、召し上がっていただくことをオススメします。

ご質問ございましたら、お気軽にお申し付けください。

積丹の短い夏の期間だけ味わえる天然生ウニを、この機会にぜひご堪能ください✨

最後までお読みいただき誠にありがとうございました!(^^)!

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