京都市の学校給食で子どもたちが飲んでいるおみそ。
自社生産した大豆、地元契約農家さんなどにご協力いただいた大豆を使用し、素材の味をいかしています。
＜栽培のこだわり＞
できるだけ肥料や農薬を使わない米づくり、大豆づくり
＜産地の特徴＞
きれいな空気と水に恵まれ、朝晩の寒暖差の大きい環境の中で作られた、大豆や米はとても美味しい！
＜品種など＞
米：祭れ晴れ
大豆：サチユタカ
＜お召し上がり方＞
酵母がいきているので沸騰させたところでおみそを溶かすと、せっかくの酵母がからだに届かなくなってしまします。
ぬるま湯で溶かしてください。
商品説明をもっと見る
自社生産した大豆、地元契約農家さんなどにご協力いただいた大豆を使用し、素材の味をいかしています。
＜栽培のこだわり＞
できるだけ肥料や農薬を使わない米づくり、大豆づくり
＜産地の特徴＞
きれいな空気と水に恵まれ、朝晩の寒暖差の大きい環境の中で作られた、大豆や米はとても美味しい！
＜品種など＞
米：祭れ晴れ
大豆：サチユタカ
＜お召し上がり方＞
酵母がいきているので沸騰させたところでおみそを溶かすと、せっかくの酵母がからだに届かなくなってしまします。
ぬるま湯で溶かしてください。
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