あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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コウイカ(3杯)
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
330
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
香川県
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商品説明
鮮度が一番。刺身は、甘くてコリコリの食感を楽しめます。
・ゲソ(足)は、甘辛く煮付けたり、フライパンでニンニクとバター・塩コショウを利かして肝と混ぜてパリッと焼くと美味しい。
・アヒージョには必需品ですね。
・チチ(内臓・ウズラの卵ほどの白い卵巣)は、砂糖・醤油・味醂で軽く煮る)が格別。
・食べきれなくなったら、表面が乾く程度の一夜干しは、ビールのお供に最適。
・コリッコリです。特に耳(ヒレ)がやめられない!
イカは、傷みが早いので墨・内臓を取り除いて送ります。
※)下処理の必要のない方はコメント欄に記入ください
※)お刺身で食す場合は、アニサキスに十分ご注意ください。
紋甲イカとコウイカが混ざります。
6月末までと11月初旬の年2回が取れ時。
東日本のお客様へのお届けには、最短1.5日かかりますので、できましたら午後着にてご注文をお願いします。鮮度優先いたしたく。