＊栽培・生産のこだわり

ＪＡＳ認定（化学農薬・化学肥料を使わず、環境にやさしい農法で丁寧に栽培。
第三者機関による審査をクリアした畑）
丁寧に育てています。
長崎県五島市三井楽地区の豊かな自然の中で、土づくりや日々の栽培管理を大切にしながら育てています。
五島の太陽と自然の恵みをたっぷり受けて育った、こだわりのさつまいもです。

＊産地の特徴
長崎県五島市・三井楽地区
海と大地に囲まれた自然豊かな五島列島。
三井楽地区は、温暖な気候と火山性のミネラル豊富な
土壌で育った、自然の甘みたっぷりの有機さつまいもです。

＊品種の特徴

＊紅はるかの特徴
・甘みの強さ
名前の通り「はるかに甘い」と言われるほど甘みが強い。
焼き芋にすると糖度40度前後まで上がる事もあり、まるでスイーツのよう。
・食感のなめらかさ
しっとり＆ねっとり系。
繊維が比較的少なく口当たりがとてもなめらか。

＊安納芋の特徴
・ねっとり濃厚な甘みが特徴。
・まるでスイートポテトのような味わい。

10月中旬以降順次発送・・・
是非、ご家庭でお試しください。

今回は、大小さまざまなサイズをバランスよく詰め合わせた
「サイズミックス」でお届けします。１０ｋｇ
化学肥料等、使用しない有機栽培で作っているため
大小大きさが様々ですが、お芋の個性と思っていただけますと
幸いでございます。

小さめは焼き芋やスープ・おやつに、大きめは天ぷら・コロッケ・煮物・スイーツ作りに
ぴったりです。様々なお料理に使えますのでご家族でお楽しみいただけます。

人気のさつまいも５品種、紅はるか・安納芋・紅あずま・パープルスイートロード・
栗かぐやのうちお好きな３種類を一度に楽しめる贅沢な食べ比べセットです。
それぞれの個性を感じながら、しっとり＆ねっとり＆ほくほくの味わいを
お楽しみ下さい。

おすすめの食べ方
オーブントースターで時間をかけ、じっくり焼いてみてください。
自然の甘みが引き立ちます。

さつまいもは、収穫直後は甘みが少ないので、１ヶ月程度熟成させて
順次発送します。土付きでそのまま発送しますので、使用する直前に
洗ってから調理してください。

到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
（１０／１５以降　順次発送）

是非、ご家庭でお試しください。

さつまいもについて

届いた直後は・・・
・箱を開けて、湿気がこもっていないか確認
・濡れた手では触らない
・土はそのまま付けておく（使用する際よく洗う）
・傷みがあれば切り落とす

保存方法
さつまいもは、寒さに弱いです、また暖かいと発芽します。
・直射日光を避け、13°～18°の風通しのいい場所
・新聞紙に包み、段ボールやカゴで保管が◎

よくあるご質問
Ⓠ黒いシミがあります。
⇒樹液のシミで品質に問題ありません。
Ⓠ少し柔らかいです。
⇒熟成で甘みが増した状態です。カビや異臭がなければ大丈夫です。

＊＊発送時には、注意深く１本１本検品してお送りします。
しかし、中身が見えないのと発送中の温度や振動で傷んでしまう場合がございます。
ご購入重量以上を必ずお送りしておりますので、ご了承いただければ幸いです。
あまりにも傷みが多い場合は、お手数ですがお写真などでお問い合わせください。

不手際がないよう努めて参ります。
至らない点もあるかと思いますがよろしくお願いいたします。

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