あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
愛知県産 フェアリーテイル:内容量: 1パック 500g(約10本入り)
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重量・ 容量 |
約500g
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
愛知県
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賞味期限 / 保存方法
発送から5日間
10°C〜15°Cの涼しい場所(または冷蔵庫の野菜室)で保管してくだ
商品説明
▼商品概要
まるで絵本から飛び出してきたかのような、紫と白のストライプ(ゼブラ柄)が美しいミニ茄子「フェアリーテイル」です。「妖精の物語」という名の通り、手のひらに収まるかわいらしいサイズ感で、国内外のトップシェフからも指名が入る人気のイタリアンベジタブルです。
▼品種・味の特徴
皮が柔らかくアクがない: 皮がとても薄くて柔らかいため、剥かずにそのまま調理できます。茄子特有のアクや苦味がほとんどありません。
濃厚でクリーミー: 火を通すと、中身がまるで極上のバターのようにトロトロでクリーミーな食感に変化します。
旨みが凝縮: ミニサイズだからこそ、一般的な茄子よりも旨みと甘みがギュッと凝縮されています。
▼数量・分量の目安
内容量: 1パック 500g(約10本入り)
サイズ: 1本あたり長さ約10〜12cm前後の食べきりミニサイズ。
※収穫時期により、多少のサイズ・本数のバラつきが出る場合がございます。
▼栽培・生産方法のこだわり
繊細なミニ茄子だからこそ、一株一株にたっぷりと愛情を注いでいます。
一株ずつの丁寧な管理: 実に傷がつかないよう、余分な葉をこまめに摘み取り、風通しと日当たりの良い環境をキープしています。
有機肥料栽培: 安心・安全を第一に、有機質肥料を中心に育て、農薬の使用は最小限に抑えています。
鮮度抜群の当日収穫: 最高の状態でお届けするため、発送当日の朝に一番良い状態のものを厳選して収穫・箱詰めしています。
賞味期限: 生鮮品のため、お届け後4〜5日を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。
▼注文に際しての注意点
配送方法: 通常便(常温)またはクール便(※夏季期間は品質保持のためクール便での発送となります)。
納期指定: 天候や収穫状況に左右されやすい繊細な品種のため、発送までにお時間をいただく場合がございます。着日指定は原則としてお受けできかねます(時間指定は可能です)。
見た目の特徴: 特有のゼブラ柄(紫と白の割合)には個体差があります。また、非常に皮が薄いため、栽培時に葉と擦れてできた微細なキズがある場合がございますが、食味には一切影響ございません。
保存方法保存方法: 10°C〜15°Cの涼しい場所(または冷蔵庫の野菜室)で保管してください。乾燥に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れると長持ちします。