皮ごと茹でて✨美味しい ✨小ぶりな里芋1kg(セレベス:赤目芋)｜農家直送✅｜家庭用🎁❗️

発送から9日間

冷暗所で新聞紙などに包み保存して下さい

小ぶりな為に、そのまま茹でても皮が剥きやすく火通りも良く、料理には使いやすい里芋です。

※形や大きさに多少ばらつきはあります。小さなキズや擦れがある場合がありますが、味は通常サイズと変わりません。
※目安として25個～30個程で1kgです。

※土付きのまま発送します（鮮度保持のため）

※サイズ・形は選べませんので、あらかじめご了承ください。

※小ぶりなため、植え付け用（種芋）には適しておりません。

畑で丁寧に育てた、自然のままの小さな里芋です。
一つひとつは小ぶりですが、きめ細かな肉質と素朴な旨みが特徴で収穫後に農家から直送しています。収穫後できるだけ早く発送し、鮮度を大切にしています。

※また、畑では雑草対策として土に還る生分解性マルチを使用し、環境への負担をできるだけ抑えた栽培を心がけています。

※SDGsに取り組む：水の都！愛媛県西条市のクラフトビール醸造所GROUNDTAP BREWERY(グランドタップブルワリー)さんでは、醸造所に井戸を掘り名水 "うちぬき水” を使いクラフトビールを製造しています。そこからでた ビール粕を農地に振り、ひゃっけん村では自然を大切にした循環型の農業を目指しています。
参考サイト：https://groundtap-brewery.com/

●意外と知られてませんが、里芋には栄養価の高い野菜です。
　含まれている特有のぬめり”ムチン”と言う成分は、胃酸から胃の粘膜を保護し修復したり・整腸作用もあると言われます。

●肥料や農薬にできるだけ頼らず、自然の力を活かして育てました。

●やわらかく料理がしやすく、コロコロしたサイズなのでお子さんにも食べやすいのが特長です。
さっと茹でて皮をむけば、煮物や味噌汁に。
下茹でした後に皮を剥けば冷凍保存もできて、忙しい日の「あと一品」に重宝します。普段のごはん作りにうれしい、お手頃価格の里芋です。

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■地元の直販所では、一口サイズで食べやすいと人気の商品です。

■本商品は、食用向けとして選別しています。
　小ぶりサイズのため、種芋（植え付け用）にはなりません。
■調理用として、煮物や汁物などに使いやすく、家庭料理に適した里芋となっております。

美味しい食べ方
例）①食べ方としては、皮のまま茹でてマヨネーズやおでん味噌を付けて、お子さんのおやつにも、お酒のお供にもぴったりです。簡単調理で里芋の素朴な味をそのまま楽しめます。。

　　② 皮をむいたあと、粗熱を取ってから保存袋に入れて冷凍してください。いざという時に、そのままお味噌汁やレンジで温めて一品料理に使えます。