あわせ買い対象
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ジビエ総本家ブランド鹿レバーお試しキャンペーン約200g
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重量・ 容量 |
約200g
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
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275
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
神奈川県
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商品説明
【美食の概念を覆す】“森のフォアグラ”と称される未体験の滑らかさ🍖鹿レバー🍖小田原貴族ブランド
※本商品は「加熱用」です。
鹿レバーは野生の生命力そのものですが、生食は食中毒や寄生虫のリスクを伴います。「生」や「半生」では絶対に食べないでください。
※本商品は鮮度が命の「一期一会」の食材です。天候や捕獲状況により、納得のいく品質が得られない場合はお届けを控えさせていただきます。本物を求めるお客様のために、妥協なき選別を行っております。
「美食の概念を、根底から覆す体験を」
世界中の美食家が追い求めるフォアグラ、キャビア、トリュフ。それら「贅の極み」に比肩し、ときには凌駕するのが、この鹿レバー。
私たちはこれを、「知る人ぞ知る、第四の至宝」と呼んでいます。
深い森の清流を飲み、野草を食んだ鹿の生命力。そのすべてが凝縮された味わいは、家畜では決して辿り着けない「雑味のない濃厚さ」を誇ります。
ただ、この「究極の美味」を完成させるには、あなたの手による最後の仕上げが必要です。
あなたの手でこの野生の塊を、比類なき一皿へと育て上げてください。
この「野生の至宝」を完成させるのは、あなたのひと手間。
繊細な熱の通し方ひとつで、レバーは「森のフォアグラ」へと姿を変えます。
強火で急がず、優しく、旨みを閉じ込めるように。
手間を惜しまず、食材と真剣に向き合った方だけが辿り着ける、とろけるような滑らかさと清らかな余韻。
あなたのキッチンを、本物を極める「大人の遊び場」へ。
それは、手間を惜しまず食材と真剣に向き合った方だけが味わえる、唯一無二の報酬です。
効率よりも、本質的な旨さを。便利さよりも、震えるような感動を。
噛みしめるほどに力が宿り、細胞のひとつひとつが目覚めるような感覚。
小田原貴族が贈る『鹿レバー』は、あなたの料理に対する探究心を満たし、食卓を特別な空間へと変える、最高峰の食材です。
千数百年前から人々が暮らしを築いてきた小田原の地は北条五代が関東を治めた城下町として栄えた特別な街。
まさに貴族の街とも言える小田原の大自然で育ったジビエは縁起深い究極の肉。
生命力あふれる野生の躍動を宿しながらも、その強い旨味と高タンパク×低脂質の栄養を誇る小田原ジビエは『選ばれし者の食材』と言えるでしょう。
一般市場に出回らない極上のジビエはココだけでしか味わえない"まさに貴族の食べ物"がなぜここまで人気なのか3つのヒミツを公開します㊙
🍖ジビエ総本家小田原貴族ブランドのヒミツ①🍖高タンパク低脂質の栄養豊富食材×五感を揺さぶる初めて出逢う旨味~食の楽しみも健康な生活も両方実現できる奇跡の食材~
ジビエ総本家のラインナップは香り、歯ごたえ、旨味。
一口噛むと、ただ柔らかいだけではない“上質な赤身の密度”を感じ、噛むほどに深みのある旨味と香りが溶け出します。
脂のくどさはなく、余韻が長く、まさに“大人のための肉”。
それはどこか、極上の赤ワインのような深い旨味を奏でるフルボディの味わい。
野性味と上品さが同居するその味わいは、家畜として育ったスーパーに並ぶ牛や豚や鶏肉ではまず味わえません。
大自然の中でストレスフリーで優雅に走り回るため、肉質が引き締まり余計な脂質はない噛めば噛むほど旨味が広がる究極の赤身肉はワインにも日本酒にも相性抜群🍷
一流レストランでも話題となる味わいは審美眼誇るセレブや食通さえも唸らせるほど。
極めつけには栄養素は驚くほど優秀です。
・高タンパク
・超低脂質
・鉄分&ミネラル豊富
・自然由来の完全無添加
こんなに栄養価が高いのに驚くほどヘルシー。
今の世の中、過食でわがままに育ったボディを引き締めるためには食が最重要事項です。
その肝となるダイエット中でも食べられる“贅沢食材”
「満腹感は欲しい。でも脂は控えたい。」
そんなわがままを、まさかのレベルで叶えてしまう奇跡の肉こそが総本家のジビエなのです。
食の楽しみも健康な生活も両方実現できます。
もうあなたはどちらかだけを取る必要はありません。総本家のジビエで両取り出来るのですから。
✅ ただの「肉」では満足できない方
✅ 健康と美味しさ、どちらも妥協したくない方
✅ サステナブルな選択をしたい方
✅ 本物の贅沢を知る大人のグルメ志向な方
「食べる」という行為に誇りを持ちたくなる総本家のジビエ。
毎年、予約だけで完売する数量限定商品で今年もすでに出荷数に限りがあり、早期完売が予想されます。
食べたいと思った時には一年待ちという可能性もあるので、在庫が公開されている今、枠を確保してランクアップされた貴族の食卓を堪能してみてください。
※上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。
🍖ジビエ総本家小田原貴族ブランドのヒミツ②🍖超希少なジビエは選ばれし者の食材~メディア出演実績多数&一流レストラン御用達~
ジビエはフランス料理の世界では「グルメの極み」として知られる存在。
レストランのメインディッシュとして数万円のコースに使われるほどの一流の素材です。
そのラインナップは豊富で鹿肉、猪肉、熊肉などの種類、最高級シャトーブリアン、サーロイン、ロースなど高級食材はもちろん、ソーセージ、ハンバーグ、ステーキ、骨付き肉などの調理法も豊富にあるため、毎日の食卓が一気にランクアップされていきます。
驚くほど臭みがありませんので、ジビエは臭いがというイメージはただ単に本物のジビエを知らないだけです。
この本物の味を知った食のプロや食通を虜にするほど濃厚な旨味にやみつきになり一流レストランでも取り扱われるほど。
更に🏆「第1回ジビエサミット」小田原経済新聞掲載📺Youtubeチャンネル「でざキャン 」掲載📺Youtubeチャンネル「小田原市公式」掲載📚「けもの道 2024年秋号(三才ムック)」掲載などなど多数のメディアに取り上げられています。
ジビエ総本家小田原貴族は知名度が高くリピーターが多いですが、何せ基本入手困難な食材のため誰しもが食せる代物ではなく【選ばれし者が食せる】というまさに貴族が食べられるような超希少ブランドとなっているのです。
🍖ジビエ総本家小田原貴族ブランドのヒミツ③🍖小田原の大自然を最大限に享受した命のフルコース
食は自然と命の恵みをまるごといただくこと。
特にジビエを選ぶことは地域の獣害を減らし、山や森を守ることにも繋がり“命を活かす”という選択肢が、私たちの未来を豊かにすることになるのです。
貴族が嗜む食材を熟練の手で一点の曇りもなく処理・加工し、新たな価値として“命を活かす”取り組みに食べるというだけで貢献できるのです。
子供や孫の世代にまで続く日本の豊かな食文化を残していくためにも、今あなたが何を選択するかで未来は大きく変わっていきます。
共に自然と日本の食の未来を創り上げていきましょう。
市場にもなかなか出回る事のない希少食材であり誰にでも手に入るものではありませんのでページが公開されている今のうちにご注文をお済ませください。