あわせ買い対象
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| 内容 |
大粒牡蠣【三陸ジオイスター】20個入り
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重量・ 容量 |
約3kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
300
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
宮城県
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賞味期限 / 保存方法
発送から5日間
要冷蔵5℃以下
商品説明
三陸ジオイスターは伝統的なロープ式と、カゴを使ったシングルシード式のハイブリット養殖で育った牡蠣です。
成長効率の良いロープ式で2年間大きく成長させた後、一度水揚げして、ナタを使って手作業で一粒ずつにバラします。また、栄養吸収を妨げるムール貝やフジツボ等の付着物を丁寧に取り除いた上で、丸カゴに入れて数ヶ月間再び海に垂下することで、栄養を最大限に吸収し、加熱しても縮まない大粒でギッチリと詰まった身に。正にThe Oyster!であり、三陸の海をジオ(自然を感じ)る牡蠣です。
牡蠣ナイフ・軍手セット!
※重さはあくまで目安です。一粒150〜200g程度