1/30（金）発送限定！！【クール便】歯応え抜群の根っこ付き！シャキシャキ食感！『茨城県産訳ありセリ』120g×10束

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香りが失われていくので早めにお召し上がりください！

霜が降りる冬の時期はシャキシャキとした食感の根っこと甘みのある味が特徴のせりです！

セリにはβ-カロテン（ビタミンA）、ビタミンC、葉酸、カリウム、鉄分、食物繊維などが豊富で、免疫力向上、美肌、貧血予防、生活習慣病予防、リラックス効果などが期待できます。特に、抗酸化作用の高いケルセチンも含み、ビタミン類との相乗効果でアンチエイジングやがん予防効果も注目されています。

主な栄養素とその働き

β-カロテン（ビタミンA）: 皮膚や粘膜の健康を保ち、抗酸化作用で生活習慣病を予防します。

ビタミンC: 免疫力アップ、美肌（コラーゲン生成）、ストレス緩和に役立ちます。

葉酸: 赤血球の生成を助け、貧血予防や妊娠初期の胎児の先天性疾患リスク低減に重要です。

カリウム: 体内の余分な塩分（ナトリウム）を排出し、高血圧予防に効果的です。

鉄: 貧血予防に不可欠で、セリに含まれています。
食物繊維: 腸内環境を整え、便秘解消や血糖値・コレステロール上昇を抑制します。

ケルセチン（フラボノイド）: 強い抗酸化作用を持ち、がん予防や老化防止が期待されます。

精油成分（香り成分）: リラックス効果をもたらします。

効果的な食べ方
カリウムは水に溶けやすいので、汁物（お吸い物、鍋）や炊き込みご飯にすると効率的に摂取できます。
香りを活かして、おひたし、和え物、薬味などに使うのがおすすめです。
セリは、独特の香りとシャキシャキした食感で料理に風味と栄養をプラスしてくれる、まさに「七草」にふさわしい野菜です。

近年では韓国料理のブームにより、ミナリサムギョプサル、ミナリビビンバ、ミナリチヂミ等幅広く愛用されてる野菜となっております！

収穫したものを専用のセリ根洗い機で良く水洗いし、一つ一つ丁寧に選別作業をしております。

気温や気候にも恵まれた茨城県産の自慢のせりです！
ぜひお試しください！

※価格は市場の市況に左右されますので、ご了承下さい。