甘味とコクの紅はるか（さつまいも）1.8kg　１ヵ月以上熟成済

岩手県一関市のかんのナチュラルファームより、紅はるか（さつまいも）をお届けいたします。

紅はるかはさつまいもの中でも特に甘味が強い品種です。１ヵ月以上熟成貯蔵しておりますので、でんぷん質が糖分に変わり、甘味が増しております。

焼き芋にすると更に甘味が増してねっとりとした食感になり、まるでスイーツのような味わいとなります。

焼き芋はオーブンやトースターでもお作りいただけます。簡単手軽な方法として、炊飯器に芋を入れ、芋の１／２の高さまで水をいれて炊飯すると、焼き芋（風）をお作りいただくことができます。

その他、煮物・天ぷら・汁物の具・スイートポテトなど幅広くご利用いただけます。

かんのナチュラルファームでは、土壌微生物の働きを重視した土作りにこだわっております。農薬や除草剤・化学肥料は使用せず、放線菌や枯草菌など善玉の土壌微生物が豊富な堆肥と、落ち葉や刈草等の有機物のみを使って栽培しております。

放線菌や枯草菌は拮抗菌と呼ばれ、土壌内の病原菌を駆逐する働きがあります。また、有機物を少しずつ分解して作物の根に栄養分を送るという共生関係が作物の健全な成長を促し、甘味の他にもコクや旨味が感じられる食味の善い作物が育ちます。

※全て大小サイズ込みとなります。

※保存性を維持するため、土付のまま善玉の土壌微生物が活きた状態にてお送りいたします。ご希望であれば、土を洗い流した状態での発送も可能ですので、その旨お伝えください（保存期間は２週間程度と短くなります）。

※さつまいもは新聞紙等に包み、冷暗所（10～15℃程度）にて保管してください。

※冷蔵庫で保管すると傷んでしまいますので、お避けください。

ご注文お待ちしております。