健康増進効果が注目されるキクイモチップス！　飛騨産30ｇ

健康野菜として知られるキクイモ。
栽培地の岐阜県飛騨地方ではお漬物にして食べるのが一般的ですが、キクイモそのままを味わっていただきたいとシンプルにスライスしドライにしています。

ポリポリとそのままおやつに。
スープやお味噌汁に。
手で砕いてサラダやヨーグルトにトッピングしたり、と手軽に食卓に取り入れてはいかがでしょうか。

キクイモの形状上、大きいもの細かいものが混ざります。また省資源のため割れ防止のトレーは使用しておりません。
細かくなったものはスープなどに入れてお召し上がりください。

栽培について、
栽培地の岐阜県飛騨市は広葉樹に恵まれた山間地で、その木々が落ち葉となることで豊かな水を育んでいると言われています。

自然豊かな環境を活かせるように、生き物や草のチカラを借り、手を加えすぎない農法を実践しています。具体的には不耕起か最低限の耕起、除草剤は使用せず手取り除草や草刈り機で、必要があれば堆肥を使用することがありますが、キクイモ栽培は何も手を加えていません。

保存方法と注意点
賞味期限は収穫、乾燥から10ヶ月を目安にしており、2026年8月になります。
涼しいところに保管し、早めに消費していただきたいですが、封をあけて残りましたら冷蔵庫での保管をおすすめします。

発送について
手作業での少量加工です。その都合や作業の都合で発送までに日にちを頂戴することがあります。お急ぎの場合は問い合わせください。

送料について
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