あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
クリーム・ライス玄米2250g
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重量・ 容量 |
約2.3kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
岡山県
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賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
到着後、冷蔵庫で保存してください。
商品説明
備蓄米でも広く知られているように、古いお米はどうしても食味が落ちてしまいます。
そのお米から作られた米粉も同じで、風味や食感に違いが出てしまうのは自然なことです。
だからこそ、私たちは「おいしいクリーム・オブ・ライス」を召し上がっていただくために、新米の米粉をお届けいたします。
鮮度と品質にこだわった米粉をぜひお選びください。
■栽培地のご紹介
ひるぜん農園のクリーム・オブ・ライスは、岡山県北部、蒜山高原でつくられました。
スキー場が3つもある豪雪地帯です。
寒冷地で育つお米は甘みが増しますが、収穫量は暖地の7割ほど。
それでも「クリームオブライス」は味の良さで、大手通販サイトでも高評価をいただいています。
製粉においては、食味を落とさないよう、低温製粉で仕上げています。
ですから、玄米クリームオブライスでもあまり黄色っぽくありません。
また、30~50ミクロンの超微粉末だから口当たりが滑らかなクリームオブライスができます。
クリーム・オブ・ライスは、オートミールに比べ、「お腹が張りにくい」、「消化が良い」、「血糖値が上がりにくい」、「グルテンフリー」などのメリットから、朝食はもちろん、すぐににエネルギーに変わる炭水化物を探しているランナー、アスリートやフィットネスに人気があります。
きな粉等、必須アミノ酸のロイシンが豊富な食物を加え、筋肉増強目的で本品と供に摂取している人が多いです。
■商品説明
・名称:米粉
・原材料名:うるち米(岡山県産ミズホチカラ100%使用)
・保存方法(到着後):冷蔵庫で保存
・賞味期限(未開封時):発送日から3ヶ月
・販売者:ひるぜん農園 岡山県真庭市蒜山下福田462
■作り方
本品・・・・・30g
水・・・・・・150cc
600w1分30秒レンチンし、固まりを良く溶かしてから、更に30秒レンチンしながら混ぜとかし、ぽってりした感触になったらできあがりです。
■SDGsの取り組み
捨てない農業を心がけ、
お米や米粉にする際、従来廃棄物であったワラやヌカを肥料として再利用しています。
『備考』
作り方や参考レシピはメイン画像に付属した画像をご覧ください。