★ミニじゃがいも
　2025年6月9日に収穫した４種類のじゃがいもです。
　収穫した際に出た小さめのじゃがいも達。大きさが小さいだけで味は美味しく、
　ちょっと皮を剥くのが面倒ではありますがだったら皮を剥かずに
　そのまま【ふかし芋】にして子供のおやつにしたり
　きれいに洗って【煮っころがし】も美味しいです。
　４種類あるのでじゃがいもに合わせて違った料理で味わってください♪

★品種
　アンデスレッド・・・皮が赤く、中身は黄色が特徴　
　男爵　　　　　・・・じゃがいもの王道　ほくほく食感が美味しい
　キタアカリ　　・・・黄色い果肉が特徴　甘くて美味しいです
　メークイン　　・・・煮崩れしにくいタイプ

★栽培について
　農薬、化学肥料を使わずに栽培しています。私たちの畑では馬糞を堆肥に使用し　
　土づくりを行っています。馬糞もサラブレッドの馬糞を使用しているため抗生物　
　質が入っておらず栄養のある土で美味しい野菜を作っています。

★芽が出てきています
　春採りのじゃがいもです。冷暗所に保管しておりましたが、少し芽が出て
　きています。とはいえ、まだまだ食べるのに問題ありませんが、気になる方は
　ご遠慮下さい。

★じゃがいもの保存について
　冷暗所で保管してください。光に当たり続けると緑色に変色してしまうので十分
　に注意してください。
　
　★梱包について
　配送用の箱はリサイクル段ボールを使用させていただきます。
　よろしくお願いします。

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