Name: 【お得なまとめ買い！！固定種野菜】自然栽培！！「フォアグラ」とも例えられるとろける食感の白ナス
Brand: まえむき。FARM & SHOP
SKU: 278750
Price: 1780 JPY
Availability: SoldOut

アプリ初回注文限定
今すぐ使えるクーポンプレゼント中

レビュー 1件

1件の投稿

売り切れ

¥1,780 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

火を通すと“フォアグラのような”とろけるクリーミな食感と濃厚な甘み！
煮崩れしにくく、和洋問わず幅広い料理に使いやすい！！
この時期だけ！！の“ちょっと特別”感のあるナスです！！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

内容

白ナス　約2kg

重量・
容量

約2kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

ナス

その他ナス

産地

山形県

商品説明

白ナスは、つややかな白い皮が美しい、ちょっと珍しいナスです。
皮はしっかりとして硬めですが、じっくり火を通すと中はとろけるように柔らかくなり、まるで“フォアグラ”のような濃厚でクリーミーな食感に変わります。甘みもぐっと増して、とても贅沢な味わいになりますよ。

皮がしっかりしているので、焼きナスや煮物などでは皮を剥いて調理することもありますが、その分煮崩れしにくいのが魅力です。焼きナス、田楽、煮びたし、炒め物、揚げびたし、天ぷらなど、和洋問わず幅広い料理にお使いいただけます。
オーブンで丸ごと焼いたり、くり抜いて肉や野菜を詰めてグラタン風にするのもおすすめです。油との相性が良く、オリーブオイルでじっくりソテーすれば、中がとろとろになり“フォアグラ”のような食感が楽しめます。

私たちの住む庄内地方の郷土料理「なすごんげ」（シソの葉と甘味噌で炒める常備菜）にもぴったり。甘味噌と白ナスのとろける食感が絡み合い、ご飯がすすむ美味しさです。

この時期だけの美味しい白ナスをたっぷりお届けしたいので、、、たくさん採れたときに60サイズのダンボールに入るだけまとめて発送させていただきます。

※ナスの形や大きさはいろいろまちまちですので、必ずしも容積が満タンになるとは限りません。その点ご了承ください。
※ちょっと大きく育ったもの、ちょっと曲がったものなども入ることがありますが、味には特に問題ありません。
※採れたタイミングでの発送となりますので、発送まで少しお時間をいただく場合がございます。

今が旬の美味しい白ナスを、ぜひたっぷり味わってくださいね！！

この商品のことをお友達にもシェアしませんか