【自然栽培】あやめっ娘だいこん4kg以上★農薬・肥料不使用｜大根｜ダイコン

こちらは、農薬や除草剤のほか、有機質肥料・堆肥も含めた一切の肥料を使わず、自然のちからだけで自然のままに育っただいこんです^^;

「あやめっ娘(こ) 」という赤首の品種のだいこんですが、首元以外もうっすら赤みを帯びることがあります。

※葉っぱは、だいこんからの水分の蒸散を防ぐために切り離し、だいこん本体とは別にお入れ致します（葉っぱの乾燥を防ぐために霧吹きをします）。

※サイズが多少ばらつく点は、予めご了承くださいませ。

※個体によっては皮の部分が少し硬めのため、長めに火を通されることをおすすめします。あるいは表面のみ桂剥きをされてください。

※エコのため、使用済みダンボールを再利用いたします。そのため、梱包資材代の価格上乗せはございません。


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当農園（シンフォニアファーム｜兵庫県三田市）では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無防除（肥料・農薬不使用）の栽培をしております。

栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^)

化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。

また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。

除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^;

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ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★
sinfonia-farm.com

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