ニンニク いろいろミックス　農薬化学肥料不使用　自然栽培　自家採種

ニンニクとジャンボニンニクの詰め合わせになります。

驚く大きさなのにマイルドなジャンボニンニクと
一見普通に見えるが、かなり香しいニンニク。

・ジャンボニンニクは、ニンニクよりもネギに近いお野菜になります。ニンニクのようにパンチのある香りと言うよりもマイルドで上品な香りが特徴です。料理全体をまとめてコクが生まれます。いつものお料理に少し加えるだけで、お料理がぐっと引き締まり華やかになること請け合いです。

・ニンニクは、上海早生もしくはホワイト六片をお届けします。
どちらも自然栽培ならではの雑味とエグミの無いからこそ味わえる。香り高く力強いニンニクの味をお楽しみいただけると思います。

生食から加熱までいろいろお楽しみください。


化学肥料農薬はもちろん、動物性由来のものや植物性油脂なども不使用でございます。一般的に肥料食いとも言われるニンニクを水と空気だけで栽培いたしました。自然栽培で、自家採種を10年以上続けていた種を譲り受けて栽培しております。

ニンニク、ネギ、ニラ、ラッキョウなどの香味野菜は雑味が無くより一層その香りが引き立ちます。さらに薬味と言われますように、香りだけでなく食べると本当に元気になれるお野菜です。


＊梱包は、丸ごと1株の場合と1片づつのバラの場合と混ざる場合もございます。
ご了承ください。ジャンボニンニクの1粒は、30－50gになります。

・保存方法
早めにお召し上がりいただくのが一番なのですが、1片づつばらし、風通しの良い直射日光の当たらない常温で。（玉ねぎを保管する要領です。）冷蔵庫に入れる場合は、1片づつばらして乾燥させすぎぬよう袋に入れて保管することをお勧めします。