【日時指定も可！】旨味たっぷり！活小はまぐり５㎏入｜九十九里産

発送から3日間

冷蔵で3日以内、冷凍で60日

今年も蛤の時期がやってきました！
昨年大好評だった、小はまぐりの販売を開始いたします(^^)/

★今が旬★採りたて活はまぐり小サイズ(１個約３５ｇ以下)！！
酒蒸しやお吸い物、パスタや炊き込みご飯など
幅広くお使いいただける万能サイズ！

毎年５月～８月までの特別採捕期間でしか採ることが出来ないサイズで、
この時期になると注文が殺到！！！
サイズが大蛤と比べると、かなり小さいですがとにかく出汁がすごい！！
小さい身に旨味が濃縮！！！
酒蒸しを食べた後は、残り汁でパスタはいかがでしょうか。

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【千葉県ブランド認定】された九十九里産地はまぐりです！

サイズが大きいもの＝美味しいはまぐり　と思われがちですが、
実は漁師の食卓に並ぶはまぐりはかなり小さめ！！！
それは身が柔らかく、旨味が濃縮していることを知っているから！

漁師が好んで食べる、採りたて最高の味を是非ご賞味ください。

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★おかつ屋水産ブランドコンセプト★
《世界が認める美しい海で育った、はまぐり》

漁場がある、千葉県山武市は水質、環境マネジメント、環境教育など厳しい基準をクリアした世界的に「綺麗な海」として、国際環境認証「ブルーフラッグ」を取得しています。おかつ屋水産ではよりおいしく、安心してお召し上がりいただけるよう、漁場はもちろんのこと、砂抜きにも山武市の海水を使用しております。お中元や、お歳暮、お祝いの席や贈り物としても、大変好評いただいております。

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【商品説明】
名称：活はまぐり
原産地：千葉県九十九里浜
消費期限：到着から冷蔵で３日、冷凍で６０日
保存方法：要冷蔵　１０℃以下

◆注意事項◆
・生きたはまぐりを扱っておりますので、海の状況や天候などで漁に出られない日もございます。日付指定をご希望のお客様は、１週間程度余裕をもってご注文頂けると確実にご準備が出来ますので、ご協力お願いいたします。
・商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
・到着日より３日以内に食べきれなかった分は、ジップロックなどに入れて冷凍保存が可能です。(生より品質が落ちる為、なるべく３日以内に使いきることをおすすめしております。)
・詳しい保存方法や、お召し上がり方は同梱の説明書をご覧ください。