引き立つ強い甘み！雪下カラフルにんじん4品種＆越冬じゃがいもインカのめざめセット（計5品種）

＼この時期だから味わえる！／

この冬の特別な味、雪下カラフルにんじん4種と越冬じゃがいもインカのめざめをセットにしました！

雪下にんじん
秋に大きくなった人参をそのまま雪の下で越冬させ、雪解けとともに掘り出した人参です。雪の多い土地ならではの、この時期限定の人参です。雪の下から掘り出した人参はみずみずしさを保ちながら甘味がひきたちます。

越冬じゃがいも
秋に収穫したじゃがいもを貯蔵し越冬させました。
低温で貯蔵することでじゃがいものデンプンが糖に変わり、さらに甘みが増しています！



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【内容】
アロマレッド 1kg ：フルーティでまろやかな味わいで人参嫌いも克服できるかも？！まずは生のまま食べて香りをお楽しみください。カレー、肉じゃが、サラダなどどんな家庭料理にも使用できます。

イエローストーン/金美500g：上品な甘みが特徴で、マルシェではお子様にも人気の黄色い人参です。こちらもシチューや人参しりしり、キンピラなどどんな家庭料理にも使用できます

パープルスティック500g：外側は紫色、中心はオレンジ色のおしゃれな人参です。紫色が水に溶けてしまうので、茹でるときはこの人参だけで。サラダやオーブン焼き、素揚げなどで召し上がってみてください。強い甘みと香りに惚れてしまうかも。

京くれない500g：金時人参と五寸人参の中間型で、きれいな赤色です。リコピンとカロテンのどちらも含んでいて栄養価にも注目です。サラダや煮物などに適しています。

越冬インカのめざめ1㎏：栗のような甘みが特徴です。煮物にも向いていて、さまざまな料理で存在感の出るじゃがいもです。この甘みを存分に味わってほしいので、まずはシンプルにじゃがバターやフライドポテトで食べてみてください！

※申し訳ありませんが、サイズ指定はできません。


農家レシピ付きで、料理の幅も広がります！
この冬の特別な味をお楽しみください。
お届けはヤマト運輸さんになります。

栽培については北海道の慣行栽培基準より農薬の節減をしています。