【予約販売】⭐︎訳あり品☆熟成を育てる紅はるか（収穫したて）5kg｜茨城県産

閲覧いただきありがとうございます(^^)
🌱コロタファームです🌱
農業王国・茨城県から、大切に育てた紅はるかをお届けします！
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🍠 こちらは予約販売の商品です
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こちらの商品は予約販売となります。
発送は11月頃を予定しております。
お届けするのは、収穫したばかりの紅はるかです。
収穫直後は甘みが控えめですが、保存することで少しずつ甘みが増し、ねっとりとした食感へと変化していきます。
ぜひご自宅で、紅はるかが熟成していく過程を楽しみながら、お好みのタイミングでお召し上がりください。
「今日はどれくらい甘くなったかな？」
そんなワクワクも、この商品の楽しみ方のひとつです。
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🍠 この商品を販売しようと思った理由
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私たちは干し芋を製造しています。
干し芋づくりでは、さつまいもの熟成具合を見極めることがとても重要です。そのため、保管中の紅はるかを定期的に焼き芋にして、甘さや食感の変化を確認しています。
焼き芋を頬張るたびに、「こんなにも味が変わるんだ」と毎年驚かされます。
この熟成による変化を楽しめるのは、生産者だからこその特別な体験でした。
だからこそ、この楽しさをご家庭でも味わっていただきたい。
そんな想いから、あえて収穫直後の紅はるかを販売することにしました。
収穫したてならではの風味を楽しむのも良し。
数週間、数か月と保存しながら、少しずつ甘みが増していく変化を楽しむのも良し。
「紅はるかを育てるように熟成を楽しむ。」
そんな新しい体験を、皆さまへお届けできれば嬉しいです。
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🍠 紅はるかについて
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紅はるかは、焼いても蒸しても煮ても美味しい人気品種です。
熟成が進むにつれて甘みが増し、ねっとり濃厚な食感へと変化していくのが最大の魅力。
ご家庭用にはもちろん、ご家族やご友人へのお裾分けにもおすすめです(^^)
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🌱 栽培へのこだわり
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コロタファームでは、苗床づくりから植え付け、畝の幅、栽培管理まで、一つひとつの工程にこだわりながら育てています。
一本一本を丁寧に育て、美味しい紅はるかを皆さまへお届けします。
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📦 発送について
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・品質保持のため、土付きで発送いたします。
・ご注文いただいた順に、11月中旬頃より順次発送いたします。
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⚠️ ご購入前にご確認ください
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・サイズは混合となります。
・収穫時にできた擦れや小さな傷がある場合があります。
・さつまいもは寒さに弱いため、冷蔵庫での保管はお控えください。
・丁寧に梱包しておりますが、配送中に折れてしまう場合があります。
・送料を抑えるため、箱込み5kg未満で梱包しております。
最後までご覧いただきありがとうございます。
生産者だからこそ知っている、紅はるかが少しずつ美味しく育っていく時間を、ぜひご家庭でもお楽しみください(^^)