Name: 本場！丹波篠山産黒大豆「丹波黒」新豆 （200g×3袋）
Brand: 丹波篠山市いずみ営農組合
SKU: 256151
Price: 5000 JPY
Availability: PreOrder

＼ここがイチオシ／

極大粒で、煮ると漆黒の色つやで濃厚な味に！

黒豆の最高級品、丹波篠山産の「丹波黒」

黒大豆ごはんの簡単レシピで、ひと味違う食卓に！

商品について

内容

丹波篠山黒大豆「丹波黒」新豆 200g×3袋

重量・
容量

約600g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

大豆

丹波黒

産地

兵庫県

商品説明

おせち料理の高級煮豆でおなじみの「丹波黒」です。
丹波篠山市は「丹波黒」発祥の地で、日本一の生産量と品質を誇ります。江戸時代から、伝統的な栽培技術が300年にわたり守り受け継がれてきた「丹波篠山の黒大豆栽培」は、2021年に日本農業遺産に認定されました。生産される黒大豆は表面に白い粉が吹いているのが特徴で、良質な証しとされています。
丹波篠山で生産される本場の「丹波黒」の味を、ぜひお試しください。
数量限定にてお届けいたします。

黒大豆をじっくり炊いて煮豆でお楽しみいただくほかに、簡単に黒大豆ごはんにしてもお召し上がりいただけます。少し贅沢な味わいを一度お試しください。

≫ 黒大豆ごはんの作り方≪
黒大豆を洗って水けをとって、フライパンで乾煎りします。
豆の皮にひびが入りかけたら火を止めて、洗っておいた米と合わせます。米に酒と塩を入れて、通常のごはんと同じように炊くと、黒大豆ごはんができあがります。
＜材料（約6人分）＞
　米 4カップ、黒大豆 1カップ、酒大さじ1、塩小さじ1、水 4.5カップ

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