【福袋】金目鯛！ノドグロ！小鯛！豪華干物セット

発送から30日間

発送日より冷凍30日、解凍後冷蔵保存にて３日以内

年末年始に重宝する、焼くだけ簡単に食卓を彩る豪華干物セットです。

〈セット内容〉
【高級魚★金目鯛の干物】1P(半身)
【お家で本格鯛めし★小鯛(春子)の干物】1P(1-2尾)
【上品な味わい★ノドグロ(ユメカサゴ)】1P(1-2尾)


『高級魚つりきんめ(金目鯛)の干物』
言わずとしれた王道高級魚金目鯛でございます★
　
千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております
「銚子産つりきんめ」を当店自慢の『天日干し製法』にて開き干しにいたしました。

言わずと知れた「うまい」の印象しかない高級魚を、丁寧に干物にした贅沢な一品です。

うまさが引き立つ『開き』にし、ミネラルを多く含みやすい天日干しでの贅沢仕上げ！

※こちらのセットでは、半身でのお届けとなります。

日本屈指の水揚げ量を誇る
千葉県銚子港で水揚げされた

『お家で本格鯛めし★小鯛(春子)の干物』

鮮度のよい小鯛(春子)を天日干し干物に致しました。

鯛の鱗を良く落とし、内臓も綺麗にとってありますので

このまま炊飯器で日高昆布と出汁で炊いて鯛めしでも
魚焼きグリルで焼いて
すだちおろしやおろしポン酢などお好みでどうぞ。

干物ならではの丁度いい塩味も」ついております♪

※大きさにより１Pあたりに１〜２尾入りとなります。

【上品な風味ノドグロ(ユメカサゴ)】

当店でも店頭には滅多に並ばない高級魚ノドグロ

日本屈指の水揚げ量を誇る千葉県銚子港で水揚げされたノドグロを
開いて丁寧に天日干しいたしました。。
（こちらの地方ではユメカサゴをノドグロと呼びます）

小ぶりですが脂のりもよく香りも上品で美味しいです！

※大きさにより1Pあたり１尾〜２尾入りとなります

千葉県の海のめぐみをどうぞご賞味くださいませ♪

賞味期限/保存方法
発送日より冷凍30日、解凍後冷蔵保存で３日以内

【おすすめの召し上がり方】
魚焼きグリルなどで弱火で焼いてお食べてください♪ちょうど良い塩味が抜群です。炊き込みご飯や混ぜご飯としてつかっても上品な出汁と風味がでます♪