限定25セット！黒豆生産日本一である兵庫県丹波篠山市で、東北由来の枝豆「味ゆたか」の栽培に挑戦。
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＜【初】食べチョクプロデュースの枝豆解禁＞
こだわりのおいしい枝豆を食べてほしい！そんな思いで食べチョクが栽培方法から発送方法までプロデュースしました。①栽培方法：おいしい枝豆を作るなら土づくりは命。土壌のプロと一緒に土づくりから協働しています。
②発送方法：枝豆は鮮度が命。鮮度保持袋に入れてお届けします。
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〜隠れた人気枝豆"秘伝"の継承種「味ゆたか」とは？〜
山形の地元に愛され続け、枝豆としてのおいしさを再確認されている「秘伝」枝豆の良さを継承した品種！秘伝の良さである、甘みとコクのある味わいを感じられます。その名の通り、豊かな香りと味わいを楽しめ、1つ、また1つと手が止まらなくなる、そんな一品です！
＜オススメのゆで方＞
・枝豆を荒塩でしっかり揉む。・大き目の鍋にたっぷり水を入れ、沸騰させてから荒塩をつけたままの枝豆を入れる。（お湯を多めにし、枝豆は少なめが大事）
・4～6分ほどゆでる。
・ゆで上げたらザルに広げ、ウチワ、扇風機などで冷ます。（水洗いはしない）
＜保存方法＞
鮮度保持袋（P-PLUS）500g袋×２袋１梱包でお届けします。お届け後は冷蔵庫で4日～6日の保存が可能です。（包装袋はジップタイプです。お召し上がり後の袋は普段のお野菜類の保存用にお使いください）
＜賞味期限＞
お届けより冷蔵保存で6日※ 9月にお届け予定のご予約商品です
ご予約を頂く事で更に栽培に対して責任感と既にお買い上げ頂いているお客様の枝豆への愛情を深く栽培に集中できます。※新商品のためまだ商品ができておらず、写真はイメージです。
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