青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

食べチョクAWARD 2024 その他 20位

食べチョクAWARD 2024 その他 20位

アプリ初回注文限定
今すぐ使えるクーポンプレゼント中

-

レビュー 0件

0件の投稿

売り切れ

¥1,980 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

野性味あふれるウド！
豊かなウドの香りで春を感じて下さい！
ウドがモリモリ。ウド好きには堪らない

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

青うど800g

重量・
容量

約800g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

秋田県

商品説明

当園のウド：青ウドは緑の葉や茎が多めのウドです。白いウドよりも野性味あふれた風味です。ウドの風味をより感じたい方や天麩羅が好きな方にぴったりです。ワイルドな風味のウドをあなたにお届けします。

栽培方法：ウドは、もみ殻の伏せ込み栽培です。表面に傷を付けないようにエアブローでもみ殻をクリーニングしています（写真参照）。野性味あふれるウドを是非、ご賞味下さい。

＃新鮮：収穫した日にお客様に直送するので新鮮さはピカイチです。

＃保存：ウドは鮮度が命です。時間の経過とともにアクやエグ味が増えて表面も黄色く萎びて行くので可能な限り早めにご賞味下さい。光が当たると固くなるので新聞紙などに包んで冷蔵庫の野菜室に入れておくと良いです。

＃料理：ウドは余す所なく美味しく食べられます。茎は酢みそ和え、サラダ、野菜炒め。皮はキンピラ、炒め物。青ウドは特に天麩羅にはぴったりです。

＃ウドとは：古来から親しまれてきた日本在来の野菜です。ウコギ科でタラの芽やコシアブラなどと同じ仲間です。日本では、ウコギ科の植物の新芽を山菜として食べる食文化が古から続いています。春になると山菜を無性に食べたくなるのは、日本という風土の中で、山菜を食べる事で生き残ってきた先祖から綿々と引き継がれてきたDNAの叫びのような気がします。

＃含まれる主な栄養素：カリウム、葉酸、アスパラギン酸、クロロゲン酸、ジテルペンアルデヒド、銅、食物繊維など。
＊緑葉には白茎と比べてクロロゲンが約１０倍程の含有しています。【＊農研機構：研究課題名：地域特産物の機能性を活かした高付加価値化技術の開発）/ 発表論文等：1)村山ら (2000) 園芸学会東北支部平成12年度大会研究発表要旨:93-94.2)村山ら (1999) 園芸学会東北支部平成11年度大会研究発表要旨:81-82. 】

数量：約800g。長さの目安：約35cm前後、本数の目安：５本前後（目安の写真を添付していますのでご参照下さい）

産地の特徴：比内鶏で有名な比内町産の四季折々の新鮮な野菜を堪能できます。自家堆肥場で熟成させた堆肥と豊かな伏流水で育てました。

この商品のことをお友達にもシェアしませんか

ひない渡辺農園しどけ村

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

17いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回

その他

生産者のこだわり

1 自家熟成の堆肥と伏流水で育てた四季折々の旬な作物にこだわっています。
2 地元である秋田の品種、山菜にこだわっています。

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g

ダブルタップでズームできます

さつまいもトマト玉ねぎきのこ

セリ＜約700g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】【ゲン担ぎ福袋】

セリ＜約700g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】【ゲン担ぎ福袋】

¥7,777

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

葉ブロッコリー/カリフラワー〈約700g〉【ウサギなどのペット用】

葉ブロッコリー/カリフラワー〈約700g〉【ウサギなどのペット用】

¥1,480

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

セリ＜約400g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】

セリ＜約400g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】

¥4,380

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

セリ＜約200g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】

セリ＜約200g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】

¥2,180

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

新鮮、風味豊かな春菊＜約1kg＞

新鮮、風味豊かな春菊＜約1kg＞

¥2,080

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

セリ＜約1kg＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】

セリ＜約1kg＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】

¥10,980

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

【福袋】鍋・お雑煮の葉物セットA＜セリ/春菊/ホウレンソウ,各300g＞【冬ギフト】

【福袋】鍋・お雑煮の葉物セットA＜セリ/春菊/ホウレンソウ,各300g＞【冬ギフト】

¥3,900

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

葉ブロッコリー/カリフラワー〈約1400g〉【ウサギなどのペット用】

葉ブロッコリー/カリフラワー〈約1400g〉【ウサギなどのペット用】

¥2,980

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

くり将軍（約1.5g 1-2玉）★栗カボチャ界の征夷大将軍！【冬ギフト】

くり将軍（約1.5g 1-2玉）★栗カボチャ界の征夷大将軍！【冬ギフト】

¥2,080

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

【福袋】カボチャ7種類食べ比べもりもりセット＜約9kg＞【冬ギフト】

【福袋】カボチャ7種類食べ比べもりもりセット＜約9kg＞【冬ギフト】

¥8,800

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

セリ＜約2kg＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香り、辛み！【冬ギフト】

セリ＜約2kg＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香り、辛み！【冬ギフト】

¥21,980

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

セリ＜約800g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】【ゲン担ぎ福袋】

セリ＜約800g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】【ゲン担ぎ福袋】

¥8,888

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

もっと見る

234956
tabechoku-product-234956
青ウド野性味あふれる！採れたて直送　約800g
1980
#当園のウド：青ウドは緑の葉や茎が多めのウドです。白いウドよりも野性味あふれた風味です。ウドの風味をより感じたい方や天麩羅が好きな方にぴったりです。ワイルドな風味のウドをあなたにお届けします。 #栽培方法：ウドは、もみ殻の伏せ込み栽培です。表面に傷を付けないようにエアブローでもみ殻をクリーニングしています（写真参照）。野性味あふれるウドを是非、ご賞味下さい。＃新鮮：収穫した日にお客様に直送するので新鮮さはピカイチです。＃保存：ウドは鮮度が命です。時間の経過とともにアクやエグ味が増えて表面も黄色く萎びて行くので可能な限り早めにご賞味下さい。光が当たると固くなるので新聞紙などに包んで冷蔵庫の野菜室に入れておくと良いです。＃料理：ウドは余す所なく美味しく食べられます。茎は酢みそ和え、サラダ、野菜炒め。皮はキンピラ、炒め物。青ウドは特に天麩羅にはぴったりです。＃ウドとは：古来から親しまれてきた日本在来の野菜です。ウコギ科でタラの芽やコシアブラなどと同じ仲間です。日本では、ウコギ科の植物の新芽を山菜として食べる食文化が古から続いています。春になると山菜を無性に食べたくなるのは、日本という風土の中で、山菜を食べる事で生き残ってきた先祖から綿々と引き継がれてきたDNAの叫びのような気がします。＃含まれる主な栄養素：カリウム、葉酸、アスパラギン酸、クロロゲン酸、ジテルペンアルデヒド、銅、食物繊維など。＊緑葉には白茎と比べてクロロゲンが約１０倍程の含有しています。【＊農研機構：研究課題名：地域特産物の機能性を活かした高付加価値化技術の開発）/ 発表論文等：1)村山ら (2000) 園芸学会東北支部平成12年度大会研究発表要旨:93-94.2)村山ら (1999) 園芸学会東北支部平成11年度大会研究発表要旨:81-82. 】 #数量：約800g。長さの目安：約35cm前後、本数の目安：５本前後（目安の写真を添付していますのでご参照下さい） #産地の特徴：比内鶏で有名な比内町産の四季折々の新鮮な野菜を堪能できます。自家堆肥場で熟成させた堆肥と豊かな伏流水で育てました。
野性味あふれるウド！,豊かなウドの香りで春を感じて下さい！,ウドがモリモリ。ウド好きには堪らない
慣行栽培,野菜,贈答品,家庭用,ビニール包装,ウド
野菜 > 山菜 > ウド
慣行栽培
秋田県大館市比内町
ひない渡辺農園しどけ村
約800g
https://image-cdn.tabechoku.com/compress/images/821241c2c5c8c13beb1b76426ba0b376ef2b312bdaa9c0c30533de24b9029b99.jpg
売り切れ

735